100黑巧克力（100黑巧克力减肥是真的吗）

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本文目录一览：

• 1、100%黑巧怎么做甜品
• 2、100%黑巧克力的脂肪含量是87%很高
• 3、100%黑巧克力的正确吃法
• 4、百诺黑巧克力100是真的吗

100%黑巧怎么做甜品

1、将黄油放入锅中隔水软化，然后加糖用搅拌器打发备用。 将打发好的黄油分多次加入鸡蛋搅拌均匀备用。 然后加入隔水加热融化的黑巧克力液，再搅拌均匀待用。

2、黄油+黑巧微波炉加热融化，再加入牛奶和酸奶，打入鸡蛋充分搅拌。 过筛放入泡打粉+糖+可可粉+低筋面粉，充分搅拌至无颗粒状。 最后倒入模具中，烤箱190度烤20低卡黑巧布朗尼分钟左右。

3、介绍一种无需烘焙的黑巧克力南瓜派的制作方法。

4、巧克力熔岩蛋糕 将牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波炉加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子搅拌直至融合。

5、做糖块甘纳许（一种巧克力酱），煮沸高脂鲜奶油，加入70%可可含量的黑巧克力，搅拌充分后，倒入铺了保鲜膜的模具中，放入冰箱冷却6小时。冷却好后，用热过的刀子切成小块，滚上糖衣。

6、香草精，对于很多做点心的朋友来说已经很熟悉了。这瓶是我从英国买的。其实品牌并不重要。如果没有的话也可以用香草粉来代替。右面的是白兰地。很烈的一种白酒。北欧的人常常空口喝。

100%黑巧克力的脂肪含量是87%很高

每100克巧克力含有393克的脂肪，所以巧克力是一种高热量食品，脂肪含量偏高，每天食用10克左右最佳。

100克纯黑巧克力热量 516大卡。

黑巧克力的脂肪含量虽然没有白巧克力的高，但是其糖分含量却比较高，而晚上机体代谢比较缓慢，容易将糖分储存在体内，进而转化为脂肪，晚上长期吃黑巧克力容易引起肥胖。

100%黑巧克力的正确吃法

用来制作水果馅饼。黑巧克力的苦味和水果的甜味混合，浓郁的巧克力味道和清新的水果味道混合，让人欲罢不能。

%的黑巧克力比较苦，所以一般不会直接食用，可以用来做成饮料食用，也可以用来制作布丁和慕斯，还可以用来制作蛋糕，或者做成馅饼的夹心，黑巧克力还可以用来制作冰淇淋。

直接吃：百分之百黑巧克力可以像普通巧克力那样直接吃，但是在吃的时候需要注意的是百分之百黑巧克力的口感很苦，对于平时不爱吃巧克力的人来说很难下咽，所以在吃的同时最好准备一块糖，就像吃药那样吃下去。

搭配白开水或红茶：一小块一小块的吃黑巧克力，可以用白开水或者红茶来清口，让口腔的味道重置，重新品尝黑巧的美味。作为烘培原料：把黑巧克力切成碎末，或者融化后，作为烘培的原料。

首先可以先把黑巧克力加热融化；同时加入适量可可粉和奶粉；最后加入融化的糖；充分搅拌后冷却定型即可。

百诺黑巧克力100是真的吗

纯黑巧克力吃得过多会有害[_a***_]，百分之百纯黑巧克力中的能量偏高，吃得过多会使能量在体内积累，从而使脂肪堆积引起身体肥胖的问题。

百分之百纯黑巧克力可以直接食用，这个巧克力也是经过原材料加工制作而成的，所以直接吃不会影响身体健康。

是的，85%属于特苦型巧克力。欧共体及美国FDA（美国食品及药品管理局）就规定黑巧克力的可可含量不应低于35%，而最佳的可可含量约在55%---75%之间，可可含量在75%---85%属于特苦型巧克力，这是使巧克力可口的上限。

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