法式巧克力面包（法式巧克力饼干）

今天给各位分享法式巧克力面包的知识，其中也会对法式巧克力饼干进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、巧克力面包的做法
• 2、法式面包的做法和配方
• 3、巧克力面包包含的脂肪和热量大约是多少?
• 4、法式面包的配方及做法
• 5、法国面包指南,20种不同类型的法式面包

巧克力面包的做法

1、吃不完的巧克力是可以做成面包、蛋糕的。下面给大家介绍巧克力面包的做法。准备材料，高筋面粉185克，黑巧克力45克，黄油25克，细纱糖25克。

2、巧克力50克、奶油50克装饰：奥利奥饼干14块、糖粉适量【步骤】面包材料除黄油外，均放入厨师机中，揉出粗膜，加入软化的黄油，揉出薄膜，滚圆，进行一发，一发至两倍大。发酵期间准备酥粒，将酥粒材料混合均匀，用指腹轻搓成细沙状。

3、准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内，倒入酵母粉。

4、相信很多人都喜欢吃面包，前一段时间制作了一款巧克力乳酪卷，没想到，真的很好吃，柔软可口，还有拉丝效果呢，做法分享给大家。

5、做法步骤 准备好所用的材料。将除黄油和巧克力豆外的面团材料加入厨师机搅拌桶，开启1档聚成团后转3档揉面。面团揉至较光滑状态，加入软化的黄油，低档揉至黄油吸收后转中速揉面。

法式面包的做法和配方

1、低卡全麦法式面包做法： 准备材料(面团)：高筋面粉150g、全麦粉50g、冰牛奶140g、蛋黄1个、白砂糖10g、耐高糖酵母3g、盐3g、黄油10g、装饰冻黄油25g(分5份) 制作过程： 提前准备黄油室温软化，然后再去准备其他材料。

2、在法国，所谓的小麦面包就是指这种面包。其制作方法有一次发酵法、液种法和发酵种法等。材料：高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母3克、盐3克、清水135克 做法：酵母用水溶化，静置5分钟。

3、另加进一盘用微波炉烧到沸腾的水进烤箱，烤25~30分钟；软式法国面包制作方法选料高筋粉500克，细砂糖30克，鲜牛奶310克，发酵粉6克，鲜奶油60克，盐3克。制法鲜牛奶倒入微波碗中，高火加热1分30秒。

巧克力面包包含的脂肪和热量大约是多少?

巧克力面包的热量是每100g约有282大卡。热量也属于中等偏高，并不建议减肥或者健身的人经常使用，会影响减肥和健身的效果。普通人每天可以适量吃一些巧克力面包。

巧克力1块100克约 550卡左右 人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量。

巧克力属于高脂肪食品。无论是黑巧克力、牛奶巧克力还是白巧克力，它们的卡路里含量都十分接近，大约均为每100克500千焦，可可富含脂肪，因此含有更多可可的黑巧克力含脂量比牛奶巧克力更高。

费列罗巧克力的热量，以100克可食部分计，是580大卡，2426千焦，在同类食物中单位热量较高。每100克费列罗巧克力的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之25。

面包其实淀粉含量、热量很高的，有的面包还添加了好些东西。即使是全麦面包，也只是因为纤维含量高而被推崇，但是热量也是在那里的。所以是会发胖的。

法式面包的配方及做法

1、做法步骤：制作面团：在料理盆里放入砂糖、海盐、少量牛奶（1/4杯），用打蛋器混合均匀。

2、如何做咖喱起司法国面包才好吃 (1)洋葱切末，先用3大匙奶油炒香，再放入猪、牛绞肉炒熟，最后放入青豆仁及所有调味料，炒至汤汁收干即可。

3、在法国，所谓的小麦面包就是指这种面包。其制作方法有一次发酵法、液种法和发酵种法等。材料：高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母3克、盐3克、清水135克 做法：酵母用水溶化，静置5分钟。

法国面包指南,20种不同类型的法式面包

1、法国究竟有多少种面包 法式长棍面包Baguette 法棍是最受欢迎的法式面包类型早在1920年，法棍就被正式定义了价格、重量和[_a***_]。

2、面包的种类：法式面包 法式面包是发源于法国的酵母面包，形状为椭圆形的长条，且表面带有裂口。法式长棍面包也被称为法式面包或法棍，通常由面粉、水、酵母和盐做成，是一种世界知名度很高的面包。

3、法式长棍面包：Baguette。黑麦面包：rye bread。葡萄干面包：raisin bread。小圆面包 ：roll。面包片：sliced bread。披萨面包：pizza bread。芝士面包：cheese bread。

4、羊角面包： 先不介绍了，相信都吃过！布利欧面包： 是非常著名的法国面包，用大量鸡蛋和黄油制成，外皮金黄酥脆，内部超级柔软。 当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。

5、法棍 它是最传统的法式面包，通常是指法国长棍面包，它的表皮松脆有韧性，吃起来会有麦香。可颂 它属于法式面包的一种，外观形似牛角，又称它为牛角包。

6、麸皮面包（le pain complet）：用全麦面粉制作，也就是说它吸收了所有的小麦成分，因此含有丰富的纤维质和矿物盐，是一种很受推崇的健康型面包。

关于法式巧克力面包和法式巧克力饼干的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。