巧克力流心面包(巧克力流心面包的创新点)

weijier 2023-11-14 1 0

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巧克力流心面包(巧克力流心面包的创新点)
(图片来源网络,侵删)

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巧克力面包的做法

1、吃不完的巧克力是可以做成面包、蛋糕的。下面给大家介绍巧克力面包的做法。准备材料,高筋面粉185克,黑巧克力45克,黄油25克,细纱糖25克。

2、准备好所用的材料。将除黄油和巧克力豆外的面团材料加入厨师机搅拌桶,开启1档聚成团后转3档揉面。面团揉至较光滑状态,加入软化的黄油,低档揉至黄油吸收后转中速揉面。

3、巧克力面包的做法:准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内,倒入酵母粉。

4、巧克力50克、奶油50克装饰:奥利饼干14块、糖粉适量【步骤】面包材料除黄油外,均放入厨师机中,揉出粗膜,加入软化的黄油,揉出薄膜,滚圆,进行一发,一发至两倍大。发酵期间准备酥粒,将酥粒材料混合均匀,用指腹轻搓成细沙状。

巧克力流心面包(巧克力流心面包的创新点)
(图片来源网络,侵删)

巧克力面包怎么做?

1、准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内,倒入酵母粉。

2、准备好所用的材料。将除黄油和巧克力豆外的面团材料加入厨师机搅拌桶,开启1档聚成团后转3档揉面。面团揉至较光滑状态,加入软化的黄油,低档揉至黄油吸收后转中速揉面。

3、分成三份,每份捍成牛舌状 6卷起来 7放在面包机中,放上湿布,再次发酵 8刷上油,用面包机烤40分钟 小窍门:这次用了色拉油代替黄油,虽然可以,不过没有用黄油的香。

4、投入蛋白:600、细糖:300、搭搭粉:6到打蛋桶慢机搅拌均匀两分钟,打至鸡尾状即可。将水:15南桥液态油:15细糖:25投入盆中搅拌均匀,加入美玖低筋粉:270再次搅拌均匀,最后加入蛋黄:300搅拌均匀即可。

巧克力流心面包(巧克力流心面包的创新点)
(图片来源网络,侵删)

5、然后把靠里的面皮也推向右捏成第二个折,如此外里轮回把折子捏好,收口后整成水滴形。

流心面包的做法和配方

食材:鸡蛋5个,面粉150g,白砂糖150g,黑巧克力150g,牛油150g。隔水融化巧克力,然后把切块的牛油放入搅拌融合,将溶液放在热水中备用。

步骤把小面团擀成长圆形,包入火腿片(或午餐肉)和芝士片。步骤二次发酵到模具刚好满(约40min)。然后取出发酵完的面包,在面包上面斜着切三道口。步骤刷上混合葱花芝麻的蛋清液。

爆浆流心吐司的做法也很简单,吐司买现成的更方便,自己用面包机睡前加入食材定时烤制也是可以的。

爆浆流心吐司的处理方式很简单,吐司买现成比较方便,用自己的自动面包机临睡前添加食物按时烘烤也可以的。

巴斯克芝士流心吐司盒子 【食材】 吐司/全麦面包、无糖酸奶50g、鸡蛋1个、玉米淀粉/全麦面粉10g、低脂芝士片 【做法】 吐司中间挖空或压扁。 酸奶鸡蛋玉米淀粉混合。 吐司中倒一半面糊,放芝士片,再倒入剩下面糊。

材料:高筋面粉250克,黄油35克,食盐2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克,鸡蛋1个。将面团材料除(黄油)外放入面包桶,和面20分钟后检查一下面团,到达了扩展程度,这个时候就可以加入黄油了。

巧克力流心面包的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于巧克力流心面包的创新点、巧克力流心面包的信息别忘了在本站进行查找喔。

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