巧克力黑柿苗(巧克力柿树苗)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榛子 黑巧克力的问题,于是小编就整理了4个相关介绍榛子 黑巧克力的解答,让我们一起看看吧。
费列罗里面的坚果是榛子。
榛子又名山板栗、尖栗或棰子,是世界上四大干果之一,并有坚果之王的美誉。
费列罗是意大利费列罗集团旗下的产品,集团是全球第四大巧克力制造商,并拥有一系列优质创新的产品,费列罗巧克力更是享誉全球的著名品牌。
公司成立在1946年,由Pietro Ferrero先生在意大利北部开始创立公司,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。
费列罗里面的坚果是榛子。
榛子介绍
榛子又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1-7m。榛子的果实为黄褐色,接近球形,成熟期在9-10月。榛子是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果之一,并有坚果之王的美誉。榛子分布很广,亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布。
1、除黄油和巧克力豆,其它的材料依次放进博朗面墩墩5系厨师机里称重
2、1档成团,3档搅打出粗膜,放黄油1档融合,转3档揉面
3、能拉出大片有韧性的薄膜即可4、整理面团,温暖处发酵两倍大
5、发酵好的面团按压排气,分成三等份,松弛15分钟
6、第一次擀开,卷起来
7、松弛15分钟
8、第二次擀卷,擀长,铺上巧克力豆
9、卷起来
10、放进模具里
11.烤箱32度第二次发酵,放一碗热水制造湿气,发酵至满模,刷一层全蛋液
食材清单
安佳稀奶油 100g 、 黑巧克力 100g 、 吐司 2片 、 杏仁片 5g
步骤1/6
准备食材,安佳稀奶油100g,黑巧克力100g,吐司2片,杏仁片5g。
步骤2/6
步骤3/6
1、先将榛子放入烤箱180度烤5-10分钟。没有烤箱的可以用中小火炒一下,让榛子香味出来。
2、将150克烤榛子放进料理机打约3到4分钟,直至打成软膏状。注意不能打太长时间,否则会变榛子酱。
3、加入可可粉和糖浆,继续开料理机搅匀。约一分钟后,看到所有材料搅拌均匀,就可以将混合物搓成球状。
4、把剩余的50克榛子切成碎,裹在巧克力球外层就完成啦。
榛子露的做法如下:
材料:
- 300克榛子
- 500毫升水
步骤:
1. 将榛子用热水泡浸10分钟,然后剥去外壳(若是已去壳的榛子则可略过此步骤)。
2. 将泡过的榛子放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌至浓稠状。
4. 将搅拌好的榛子浆倒入锅中,搅拌均匀。
1. 榛子露的做法是简单易行的。
2. 因为榛子露的制作过程相对简单,只需要将榛子浸泡在水中,经过一段时间后榛子的香味就会溶解在水中,形成榛子露。
3. 如果你想增加榛子露的口感,可以在浸泡的过程中加入适量的糖或蜂蜜,这样可以增加甜味。
另外,你还可以根据个人口味加入一些其他的调味料,如香草精或巧克力粉,来丰富榛子露的味道。
做法如下
主料核桃10g 榛子10g 黑、红花生10g 黑、白芝麻10g 辅料白开水适量 坚果露的做法步骤1. 在破壁机的料理杯中加入榛子2. 加入红花生3. 加入黑花生4. 加入白开水5. 加入核桃6. 加入芝麻7. 打一百八十秒钟8. 加入蜂蜜即可小贴士花生选用生的,比较养胃,如果用熟的会比较香。芝麻一定要做熟的。不加蜂蜜也可以在打之前加入冰糖
到此,以上就是小编对于榛子 黑巧克力的问题就介绍到这了,希望介绍关于榛子 黑巧克力的4点解答对大家有用。