空心球巧克力 空心球巧克力怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于空心球巧克力的问题，于是小编就整理了3个相关介绍空心球巧克力的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样把软巧克力做成球？
2. 空心桃子巧克力怎么做？
3. 空心巧克力豆叫什么？

怎样把软巧克力做成球？

制作巧克力空心球的方法如下：

1、融化黑巧克力，这个巧克力需要调温的，调温可以看这里；

2、巧克力入模温度为32°；

3、把巧克力倒入半圆巧克力模具中；

4、放置30秒后倒置在一个烤网上，烤网下面垫一个烤盘，这样接着的巧克力收集后下次使用，让巧克力自然流出了，这样巧克力凝固后就会形成一个半圆的空心半球了，这里要注意的是，在凝固的过程中，只要巧克力稍微固化后要把巧克力模板翻转过来，用塑料刮板在巧克力模具表面刮一下，不然做出来的半球在它的直径位置会不平整，那你后面你就没有办法合拢半球；

5、巧克力硬化脱模；

6、用一个盘子架在前面融化巧克力锅子上，利用锅子里面的热气暖一下盘子，然后放2个半刻巧克力球；

7、因为盘子是有温度的，黑巧克力接触盘子的一面会受热溶解，这里要注意不能加入时间太长，不然空心球做出来不圆了，然后拿去2个半球快速的合拢，这样一个空心球就做好了；

8、把巧克力半球放在一个固定的位置，然后利用三能的一个长颈的裱花嘴，这个是专门用来为泡芙挤酱用的花嘴（SN7144）；

9、把花嘴在火上加热一下，然后在巧克力的表面扎一个洞眼，这样一个巧克力空心球就完成了；

空心桃子巧克力怎么做？

    空心桃子巧克力是一种口感独特、外形精致的巧克力制品。下面是一种简单的制作方法：

材料：

- 150克空心桃子（干燥）

- 200克巧克力（可根据个人口味选择黑巧克力或牛奶巧克力）

步骤：

1. 将空心桃子洗净并晾干，确保桃子表面没有水分。

2. 将巧克力切成小块，放入一个耐热的碗中。

3. 将碗放入微波炉或加热锅中，以间断加热的方式融化巧克力。可以每次加热20秒左右，然后取出搅拌一下，直到巧克力完全融化为止。

制作空心桃子巧克力的一般做法如下：

1. 准备桃子：如果使用新鲜桃子，将桃子剥皮并去核。如果使用罐装桃子，将桃子沥干水分。

2. 准备巧克力：将巧克力切成小块，放入碗中。

3. 融化巧克力：将碗放在热水中，用小火加热，搅拌巧克力直到完全融化。注意不要让水溅入巧克力中。

4. 准备烤盘：在烤盘上铺上烤纸或油纸。

制作空心桃子巧克力的步骤如下：

将模具在桃子表面压出痕迹，做为后续巧克力外模的位置。

将代可可脂加热到60度后放入冷冻室，稍后取出，此时材料较硬，便于切割。

用细绳将桃子绑起来，避免待会注模时溢出。

加热后的代可可脂67度时取出，迅速装入裱花袋里，然后将巧克力液体注入到桃子模具中。

晃动桃子，让巧克力均匀地附着在桃子上。

把桃子放入冷藏室冰10分钟以上，等外壳变硬后取出。

将绑在桃子上的细绳取下来，然后从模具边缘往两侧撑开模具，将桃子底推上来。

用塑料袋将桃子装起来放到冷藏室，随用随取。

空心巧克力豆叫什么？

叫m豆

　　m豆又叫做MM豆，是美国一家公司生产的一种巧克力豆。最早出现在1941年，一经问世就受到了当时美国士兵的喜爱。后来甚至成为了军旅生活的便利零食。之后在40年代末期，m豆开始在民众市场中出现，并且受到大家的喜爱。它的包装也从纸筒变成了棕色塑胶袋，直到今天，m豆依然是使用的该包装。

　　在随后的发展中，m豆还推出了花生牛奶巧克力，并且分别在1960年、1***6年加入了红色、绿色、***以及橙色的m豆。m豆的口感层次很丰富，它不像其他巧克力那样入口即化，虽然口感浓郁，但感受单一。

到此，以上就是小编对于空心球巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于空心球巧克力的3点解答对大家有用。