纯黑巧克力很苦（纯黑巧克力好苦）|巧克力

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纯黑巧克力太苦可以先用热锅小火加热融化后，再加入少许白糖与牛奶一起泡着喝。也可以加入黄油一起，隔水融化做成巧克力蛋糕。纯黑巧克力还可搭配淡奶油、蜂蜜加入面粉中制作面包吃。

用一个盆隔水把黑巧克力融化，温度只要达到80度，就可以完全融化了。再加入适量的白糖、果干或坚果，充分进行搅拌后倒入模具，等到冷却以后用刀切开，就会变得比较甜蜜，口感也会柔和很多。

纯黑巧克力太苦可以先用热锅小火加热融化后，再加入少许白糖与牛奶一起泡着喝。也可以加入黄油一起，隔水融化做成巧克力蛋糕；纯黑巧克力还可搭配淡奶油、蜂蜜加入面粉中制作面包吃。

1、巧克力不应该和牛奶同吃，会产生有害成分，也不利于吸收。可以试试用来烤蛋糕，或磨碎了和冰淇淋一起吃。

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2、：找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。2：将黑巧克力、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。

3、俄罗斯黑巧克力的食用方式制作饮料俄罗斯黑巧克力可以用来制作饮料，典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成，可以制成饮料喝。

4、所以生活中适量吃俄罗斯黑巧克力具有一定预防感冒的作用。

5、俄罗斯气候不一样，吃太多巧克力很有可能会引起肠胃不适，能够引起烧心的食物很多很多，有的食物会造成下括约肌(能够让食物从食管到胃的一种肌肉)的无力，从而会在一些情况下导致胃酸比平时要高。

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1、含着吃。慢慢融化。不用咬。可可脂的融点是34°C，与人体的体温相近，放在口中便能入口即化。

2、先将黑巧隔水加热融化。再加一些坚果、水果等。搅拌均匀。然后倒入巧克力模具中。冷却成形后放到冰箱里冷冻几个小时，口感更好。黑巧克力即纯巧克力，和牛奶巧克力口味不同。

3、可以将黑巧克力泡牛奶食用，这样牛奶的香味可以抵住黑巧克力的苦味。\x0d\x0a黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。

：找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。2：将黑巧克力、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。

先将黑巧隔水加热融化。再加一些坚果、水果等。搅拌均匀。然后倒入巧克力模具中。冷却成形后放到冰箱里冷冻几个小时，口感更好。黑巧克力即纯巧克力，和牛奶巧克力口味不同。

牛奶：把黑巧克力与牛奶做成巧克力热饮，根据口感进行调节，让黑巧克力不再苦涩。果干：巧克力隔水融化，然后按照喜好加入各色的果干，比如枸杞、蓝莓葡萄干等，冷却后用模具做成果仁巧克力，如此也能减轻苦涩的味道。

具体的做法如下：三分之二杯植脂淡奶、二分之一杯的可可粉、四分之一杯的黑巧克力碎、三分之一杯细砂糖和一小撮盐放入炖锅，用中火煮至完全融化。然后调为中低火，煮至浓稠。但是，要注意不要煮得太浓稠。

“纯黑巧克力太苦了可以加入到牛奶中煮热，然后加糖作为巧克力牛奶饮品。还可以用纯黑巧克力和黄油一起隔水加热融化，然后做蛋糕食用。

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