巧克力千层蛋糕***（巧克力千层蛋糕店）

本篇文章给大家谈谈巧克力千层蛋糕***，以及巧克力千层蛋糕店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么做巧克力千层蛋糕
• 2、巧克力千层蛋糕的做法
• 3、千层蛋糕的教程
• 4、巧克力千层蛋糕镜面怎么做的做法
• 5、如何做巧克力蛋糕?

怎么做巧克力千层蛋糕

将两种面膜交替放入模具中，烤箱上下火150度烤，40分钟左右。烤好的面煳，晾凉倒扣，即可。切开，蛋糕里面看，会有多种颜色哟。

把这个奥利奥千层蛋糕的做法发给大家把。这个奥利奥巧克力千层跟芒果千层、抹茶千层、巧克力千层基本类似，只是更突出了它的与众不同。

我们一直提倡方法，本配方可做抹茶，紫薯，巧克力等，只要大家把配方中粉的量稍***动一下即可，推荐10-15克之间，就可做出不一样的千层。包括中间的夹层，举例：榴莲，芒果，草莓，蓝莓，树莓等等。

制作方法：先把黄油隔水加热，融化之后晾温，放在一旁备用。将鸡蛋打入盆中，搅拌成均匀的蛋液，但不要打发，将已经融化的黄油，牛奶、和60g白砂糖，加到蛋液里搅拌均匀，白砂糖完全融化。

饼皮，鸡蛋 3个；牛奶 250ml；低筋面粉 50g；糖粉 25g；玉米淀粉 30g；黄油 10g；夹层；软质水果 适量；淡奶油 适量；砂糖 适量；以上是做千层蛋糕所需要的材料的。

巧克力千层蛋糕的做法

1、把这个奥利奥千层蛋糕的做法发给大家把。这个奥利奥巧克力千层跟芒果千层、抹茶千层、巧克力千层基本类似，只是更突出了它的与众不同。

2、千层蛋糕是蛋糕的一种，一般的千层蛋糕会用到低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、牛奶、糖粉。制作需要将鸡蛋打散，加入黄油、牛奶、糖粉搅匀，筛入低筋粉搅匀，冷藏半小时。奶油加糖打发。

3、千层蛋糕，相比于传统蛋糕，口感清新独特，深受广大年轻人的喜爱。奶油、奶酪、芒果的搭配堪称天衣无缝！这是一款无需烤箱就能制作的糕点，做法简单，烘焙新手也可以尝试哦。

千层蛋糕的教程

家常千层蛋糕制作流程如下：准备所有食材，注意！牛奶和鸡蛋最好选用常温的。鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器打散，打致糖融化。倒入纯牛奶，搅打均匀。低筋面粉和糯米粉混合均匀，分两次筛入。

准备一个干净的盘子，放上一张千层饼皮，抹上适量的淡奶油，再放上芒果片，上面再铺一层淡奶油，按照这个顺序重复放。

将鸡蛋两只打散，加入白砂糖30g打匀（不要打发），加入#牛奶250ml#搅匀，筛入低筋#面粉100g#混合搅拌成面糊，#黄油30g#隔水融化成液态，倒入面糊中搅匀。把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时。

抹一层奶油覆盖草莓后，接着放入千层皮。也就是每隔三张千层皮铺一层草莓；重复以上步骤，将蛋糕铺满，这里蛋糕高度有12cm，油纸可以裁剪这个高度。

巧克力千层蛋糕镜面怎么做的做法

1、【巧克力镜面的做法】先制作巧克力酱，将切碎的巧克力、水、糖及鲜奶油一起放入平底锅中，以文火煮沸，接着用刮刀搅拌，煮至巧克力酱变得顺滑且附着于刮刀上，离火放在一旁。

2、镜面蛋糕做法文字步骤 吉利丁提前用冰水泡软备用。

3、主要食材：100g甜巧克力，2个鸡蛋，20g无盐黄油，15g植物油，55g糖，1g盐，70g低筋面粉，5g可可粉，1g塔塔粉，300g牛奶，240g奶油，2g鱼胶粉，35***，35g奶油，45g糖，15g可可粉。

4、并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

5、（一小时后）取出巧克力面糊，在每次舀面糊之前把它搅拌均匀。不粘锅预热，锅越好，成功率越高，火小。用2/3勺面糊做一块薄饼。在旁边准备一条冷毛巾，冷却锅底，用橡皮铲舀起kori蛋糕，放在一边冷却。

6、食材：水120克、细砂糖200克、白巧克力200克、吉利丁片4片（标准5克一片）、炼乳60克、惠尔通食用色素适量。将吉利丁片用清水泡软，备用。在水中加入细砂糖和炼乳，一起加热到细砂糖全部融化。

如何做巧克力蛋糕?

用橡皮刮刀继续以翻拌的形式，快速地翻拌面糊，直到形成均匀的蛋糕面糊。1将拌好的面糊倒入铺了烤盘纸（或锡纸）的烤盘里，抹平表面，放入预热好175度的烤箱里，烤18分钟左右，直到完全膨起。

巧克力蛋糕做法：必备工具：不锈钢盆(1个)、打蛋器(大小各一个)、蛋糕模子(根据需要购买)、烤箱或微波炉(家用烤箱无需太大，中号即可)、油纸若干张。 做法： 淡巧克力蛋糕做法 将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。

把牛奶、玉米油，先混合均匀之后再加面粉和一些红曲粉一起搅拌。[_a***_]分次加鸡蛋进行搅拌。搅拌均匀后先放到一边，然后开始打发蛋白。

将巧克力和无盐奶油切小块，放在一起隔水加热融化备用。低筋面粉和慧羡携无糖可可粉混合过筛备用。将2个蛋黄打散（喜欢吃甜的话可以在打散蛋黄后加入细砂糖混合均匀），入融化的巧克力搅拌均匀，加入牛奶混合均匀。

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