巧克力蛋糕啊（巧克力蛋糕漂亮）|巧克力

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1、把蛋糕取出，外部均匀涂上奶油，用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。

2、巧克力蛋糕的做法步骤：材料准备。将巧克力、黄油切碎，隔水融化。鸡蛋分离。在巧克力液里依次加入细砂糖(40克)、奶油、牛奶并搅拌均匀。加入蛋黄，拌匀。将低粉，泡打粉，小苏打拌匀，筛入巧克力里拌匀。

3、巧克力淋面蛋糕的做法分离好蛋清和蛋黄。装蛋清的碗要保证无油无水。先处理蛋黄部分。加入食用油，用手动打蛋器搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。低筋面粉过筛加入。

4、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中，搅拌均匀。请点击输入图片描述请点击输入图片描述将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内，大概倒8分满，轻敲模具震荡出气泡。

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1、step55巧克力蛋糕：所有材料秤好，综合坚果装入塑胶袋，以杆面棍略敲碎。可可粉和松饼粉混合过筛。step66巧克力蛋糕：鸡蛋和牛奶以打蛋器混合，再倒入细砂糖搅匀。step77巧克力蛋糕：倒入过筛好的粉类，以打蛋器轻轻拌匀。

2、【7】用刮刀上下切拌拌匀。【8】再加入巧克力酱。【9】用刮刀拌匀。【10】再放入坚果。【11】用刮刀拌匀。【12】将蛋糕液倒入蛋糕模中。【13】再在上面放上几个整个的大杏仁。【14】烤箱180度预热。【15】放入蛋糕模。

3、坚果巧克力蛋糕材料：黄油70g、巧克力酱85g、鸡蛋2个、糖45g、低筋面粉40g、可可粉15g、泡打粉3g做法：黄油＋巧克力酱隔水加热融化，温度不超过45度。趁热加入白糖搅匀。分两次加入蛋液搅匀。

制作过程：准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态。可可粉和低筋面粉混合后过筛备用。用打蛋器将蛋白打发。

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第一步准备好原料。第二步第二步先将蛋黄，油，牛奶，1/3糖混合。第三步第三步巧克力隔水融化。第四步第四步盐放入蛋清中，用打蛋器把蛋清打10分发。

步骤巧克力生日蛋糕的做法步骤准备好原料。巧克力生日蛋糕的做法步骤先将蛋黄，油，牛奶，1/3糖混合。巧克力生日蛋糕的做法步骤巧克力隔水融化。巧克力生日蛋糕的做法步骤盐放入蛋清中，用打蛋器把蛋清打10分发。

食材：奥利奥碎80克，融化黄油36克，吉利丁片7克，牛奶100克，糖50克，可可粉10克，淡奶油300克。奥利奥碎和融化黄油混合均匀铺满模具底压平压实，放冰箱冷藏备用。

生日蛋糕的做法二：做生日蛋糕需要的材料：蛋糕粉，我一共用了2盒。然后就是巧克力碎，黄油，鸡蛋5个，牛奶。

1、制作蛋白液：用电动打蛋器将蛋清打至起泡，分3次加入白砂糖。直到蛋白打至硬性发泡，立起小尖角。制作蛋糕糊：将蛋白液分2次倒入蛋黄液中，每次翻拌均匀。

2、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中，搅拌均匀。请点击输入图片描述请点击输入图片描述将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内，大概倒8分满，轻敲模具震荡出气泡。

3、把牛奶、玉米油，先混合均匀之后再加面粉和一些红曲粉一起搅拌。然后分次加鸡蛋进行搅拌。搅拌均匀后先放到一边，然后开始打发蛋白。

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