巧克力甜甜圈制作（巧克力甜甜圈制作方法及材料）|巧克力

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今天给各位分享巧克力甜甜圈制作的知识，其中也会对巧克力甜甜圈制作方法及材料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

（图片来源网络，侵删）

本文目录一览：

主料：面粉200克，糖粉60克，巧克力100克。辅料：鸡蛋2个，奶粉100克，稻米油50克，牛奶50毫升。

撒糖粉和蘸巧克力两种装饰都可以，撒糖粉的甜甜圈只需要常温密封保存就可以避免受潮。蘸巧克力的甜甜圈需要冷藏保存防止巧克力融化。

配方简单，操作步骤也不难，想吃的自己做了试试吧。

低筋面粉 40克辅料绵白糖 32克精盐 2克酵母 4克奶粉 8克鸡蛋液 20克水 93克黄油 20克步骤所有原料混合，打出薄膜，发酵至2倍大。

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1、甜甜圈蛋糕食材：甜甜圈鸡蛋2个，细砂糖60克，低筋面粉100克，泡打粉2克，玉米油60克制作方法：鸡蛋、细砂糖搅拌均匀，筛入低粉泡打粉拌匀，再加玉米油拌匀，模具刷油挤入面糊，烤箱170度烤20分钟。

2、步骤九：炸到底面变色之后把甜甜圈翻个面，接着炸另一面。两面都变色的时候就可以捞出来了。步骤十：炸好的甜甜圈全部拿出来，平均分成两份，一份上面撒糖粉装饰。

3、主料：糯米粉15克、高筋面粉250克、巧克力（黑）60克。辅料：酵母粉3克、鸡蛋30克、细砂糖40克、食盐1/4小匙、奶酪粉5克、奶粉10克、水110克、植物油适量。

4、巧克力甜甜圈的做法：首先需要和面，可以用搅拌机搅拌也可以手工揉面。然后将面团滚圆入28度发酵箱发酵40分钟，差不多两倍大。均分6或者9份，滚圆松弛15分钟。取一个面团擀开成椭圆形，翻面后卷起，略搓长。

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5、第一步：将250克面粉放入盆中，加入25克糖、3克酵母、1个鸡蛋和2克盐，用筷子搅拌均匀，边搅拌边倒入牛奶，搅拌成面粉絮状物，然后加入油。第二步：然后开始揉面，面团就可以转移到面板上了。

(1)将蛋与牛奶混合均匀后，将香蕉泥、松饼粉、红茶茶叶加入一起拌匀成面团，用保鲜膜盖起静置松弛15至20分钟。(2)将面团分为15等份，并整形成甜甜圈状，入锅以160℃油炸至两面金黄色即可。

步骤七：把小饼放在桌面上，手指蘸干粉，从小饼中间***去，然后手指顺着一个方向用力转，这样甜甜圈中间的孔就出来了。

香蕉甜甜圈的做法说明1 第一步香蕉加柠檬汁，压成泥备用。香蕉甜甜圈的做法说明2 第二步把蛋黄和蛋清分开，蛋黄加白糖，用电动打蛋器打至粘稠，提起鸡蛋，蛋液会慢慢流下来。

巧克力隔水融化，甜甜圈表面沾上巧克力，再用彩糖珠装饰即可。

用料鸡蛋 2个细砂糖 65克低粉 100克玉米油 60克泡打粉 3克香草精 3到4滴盐少许黄油少许烤箱版甜甜圈的做法鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。

关于巧克力甜甜圈制作和巧克力甜甜圈制作方法及材料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。