巧克力蛋糕黄油蛋糕（巧克力牛奶黄油）
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求一份瑞士莲巧克力市场调查报告,特征,以及销售情况,急,感谢!
1、相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大，这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕，自然使西方巧克力巨头们垂涎三尺。
2、Lindt瑞士莲： 创立于1845年的瑞士苏黎世，属于 历史 悠久的巧克力品牌。瑞士莲最杰出的特点是它入口即溶细腻幼滑的口感。这一闻名于世的超凡口感是鲁道夫·莲先生于1879年的首创工艺——研拌技术。
3、市场调查报告的特征 市场调查报告是经济调查报告的一个重要种类，它是以科学的方法对市场的供求关系、购销状况以及消费情况等进行深入细致地调查研究后所写成的书面报告。
巧克力介绍?
1、黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克)，而且黑巧克力所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。
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2、产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及 可可碱 ，因而具有高能值。
3、白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料（香草香料）制成的，不含可可粉的巧克力。白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，而乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。
4、巧克力介绍 巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，口感细腻，香气浓郁，原产中南美洲，鼻祖是xocolatl，意为苦水，可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。
5、将可可脂隔水加热，温度50-60度左右。搅拌可可脂，使其融化，加入淡奶油。将搅拌好的巧克力倒入模具里，成型即可。巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。
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为什么巧克力那么贵啊?
巧克力品牌的影响力对价格也有很大影响。一些知名品牌的巧克力由于其品牌效应，价格比其他品牌的巧克力高出许多。这也是为什么一些消费者愿意花更多的钱购买知名品牌的巧克力。
再加上其原料来源、生产工艺、物流储存运输（巧克力商品对物流要求较高，所以物流成本也较高）等原因，在经济社会的今天，所有的费用还是消费者买单，所以价格贵也理所当然了。
这个最贵的原因如下：每日黑巧666***用的是精选优质可可豆，而这些可可豆价格相对较高，加上工艺复杂，因此成本自然会比较高。
成本高、海关费用高等。中国的巧克力大多由国外进口，运输过程中需要昂贵的运费，增加了巧克力的销售成本。巧克力在进口时，中国海关会收取很高的关税，促使了巧克力价格的提升。
义利黑巧克力***用纯天然可可脂，添加少量代可可脂制作，成本高。义利黑巧克力走的是高端路线，定位较明确，所以价格较贵。
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