75巧克力（75巧克力可以提神吗）|巧克力

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1、第五：可可含量75%的巧克力不可以称作是食物。Number five：chocolate with 75 percent cacao is not actually a food.第六：写作。Number six：writing.第七：你必须要从出版发行和短暂创造出的成就中回复过来。

2、可可含量75%的巧克力不可以称作是食物。写作。你认识的每一个作家，初稿写得都很糟糕，但他们会坚持钉坐在椅子上，这就是生活的秘密。这也许就是你们之间的主要区别。

3、日本临床营养学会理事长板仓弘重是日本研究巧克力的权威，他表示巧克力事实上是一种很营养的食物，可是许多人偏好添加许多糖的巧克力制品，吃多了反而有害健康，只有可可含量70％以上的才是好的巧克力。

4、答案是否定的。最关键的是可可豆的质素。优质的巧克力是用克里奥罗和特立尼达可可豆做成的，有的甚至只用克里奥罗；当然有的也会加一些佛拉斯特罗可可豆来以得到特殊的风味和口感。

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5、根据美国FDA的标准，黑巧克力可可含量至少35%，低于35%则为不合格，也就是不正宗。但根据人们口感偏好，纯正的巧克力可可含量至少在50%，范围大概在55%-75%为佳。巧克力中可可脂含量越高，表示口感越丝滑细腻。

1、的黑巧克力热量高。黑巧克力的热量主要来源于可可脂和糖，虽然可可含量低的黑巧克力糖多脂肪少，但是单位质量的脂肪热量远大于单位质量的蔗糖，所以可可含量高的黑巧克力热量比较高。

2、瑞士莲Lindt厄瓜多尔75%黑巧克力的热量(以100克可食部分计)是500大卡(2092千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克瑞士莲Lindt厄瓜多尔75%黑巧克力的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的22%。

3、热量：每4盎司（约40克）的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂产生，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。

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4、100克纯黑巧克力热量 516大卡。

黑巧克力在60%-80%之间的纯度刚刚好。不过这要根据个人的口味来决定，要是想减肥可以买75%以上的巧克力，只是普通食用60%-80%之间的就可以。食用黑巧克力要适量，不可以暴饮暴食，食用过多热量会转化为脂肪堆积。

黑巧克力70和85的区别：这两种巧克力分别含有70%和85%的可可含量。可可含量成本越高，糖的含量越低，所以百分之75的黑巧克力含糖高，也就感觉饱腹一些。所以75和85黑巧克力相比，75更饱腹。

黑巧克力85相比75是比较苦的，因为这个数字代表的是黑巧克力中的纯度，数字越大，说明纯度越高，可可脂的含量也越多，味道就会更苦，大多数人可能不能接受。

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