黑巧克力是什么（黑巧克力是什么做的）|巧克力

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1、品名：斯波德纯正黑巧克力配料：白砂糖，可可脂，可可块，食用香草香料。可能含有微量的花生、其他的坚果及小麦和奶制品。

2、市面上的巧克力，依成分大约可分为：黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)——乳质含量少于12%。牛奶巧克力(milkChocolate)——至少含10%的可可浆及至少12%的乳质。代可可脂巧克力(compound chocolate)——不含可可脂的巧克力。

3、黑巧克力成分为可可脂、糖和乳质，其中可可脂含量最高。黑巧克力与其它巧克力的差别在于其乳质的含量，只有乳质含量少于12%的巧克力，才可以被称为黑巧克力。

4、黑巧克力主要由可可脂、少量糖组成，黑巧克力的硬度比较大，可可脂含量越高，黑巧克力的口味越苦。黑巧克力中的成分相对比较少，大多数黑巧克力中都不会添加牛奶、坚果等成分，所以在吃的过程中口感微苦热量也相对较低。

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黑巧克力即纯巧克力，和普通的牛奶巧克力相比黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克)，而且黑巧克力所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。

可可脂含量高的，不加牛奶的。当然是看成分。

黑巧克力并不是指无糖巧克力。黑巧克力硬度较大，微苦，一般指市面上常见的可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。黑巧克力随着可可含量的增高，糖的含量自然下降。

黑巧克力（Dark Chocolate）：即增加了增甜剂和可可脂的可可浆。它的板硬度较大，其可可脂含量较高，平均含量为27%，乳质含量少于12%。根据可可脂含量的不同，黑巧克力又有不同的级别。

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黑巧里面的主要的成分，它有几个不同的东西。第一应该是去脂干可可粉。这个去脂干可可粉呢，你可以把它当作是什么呢？就是我们的可可粉。理论上，把可可粉里面的可可脂全部去除掉了之后的一种东西。

MCT黑巧克力是一种添加了中链甘油三酯（MCTs）的巧克力。MCTs是一种特殊的脂肪，由8-10个碳原子组成，可以更快地进行代谢和能量消耗。 MCTs具有许多健康益处，如提高能量水平、减轻体重、改善心血管健康等。

纯黑巧克力一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。

黑巧克力一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。

黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多黑巧克力变的面貌。

pocky的梗是指两个人不用手吃一根pocky（百奇），能看到接吻的场面。

用膝盖融化巧克力并没有实际意义，是一个玩笑话、段子或者梗。出处是一段流传于网络上的搞笑文本，其中一个人称自己可以用膝盖融化巧克力，用来形容自己很强的表现能力或者实际技能。总的来说，这是一个常见的网络用语或梗语。

黑巧克力黑巧克力则是喜欢品尝原味巧克力人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分，通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在齿间四溢许久。

黑巧克力即纯巧克力，和普通的牛奶巧克力相比黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。

可可脂含量高的，不加牛奶的。当然是看成分。

黑巧克力黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多黑巧克力黑巧克力变的面貌。

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