黑巧克力市场分析（黑巧克力市场分析论文）
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巧克力燕麦方块的做法?
1、主料：原味速食燕麦、巧克力（可可含量≥70%）、脱脂牛奶。辅料：奶粉、蜂蜜。步骤：把牛奶和水按1：3的比例倒入锅中，加入巧克力块，加入适量奶粉，用小火慢煮，边煮边搅拌。
2、黑巧克力切成小块放入碗中。2 把黄油也切成小块，也放入装黑巧克力的碗中。将碗坐在热水里，小火加热，并用筷子不断搅拌碗中的巧克力与黄油，直到黄油和巧克力完全融化。将碗取出。3 把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合。
3、燕麦巧克力球 食材：燕麦片80克、可可粉7克、纯牛奶75克、代糖10克 流心馅料：纯黑巧2-3块，15克；奶酪块，15克。做法：燕麦可可粉牛奶代糖搅拌均匀；包入馅料，大概2克左右就行；空气炸锅180度15分钟即可。
每天应该吃多少黑巧克力?
该食品老人每天吃6克左右较好。黑巧克力中含有的可可黄烷醇等有益成分，能够抑制血管紧张素转化酶，从而起到保护心脏的作用。但黑巧克力中含有较高的糖分和脂肪，如果食用过多，可能会引起消化不良、血糖升高等不适症状。
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只要你一天吃的数量不超过30克，就没有坏处。超过也最多就是因为有饱腹感，导致不想吃饭，长期下去营养不良。黑巧克力可以减肥的原因就在这里。而且黑巧克力中的多酚对预防心血管疾病很有好处。另外可以治疗轻微忧郁症。
一天食用黑巧克力最好不要超过50克。尽管黑巧克力糖分和脂肪含量相比白巧克力或牛奶巧克力等要低，但是，也不要过量吃，过量吃还是容易发胖。而且，黑巧克力吃多了不仅会发胖，还会引发头痛、经期紊乱等一系列问题。
在均衡饮食的基础上，每天可以20克黑巧克力（相当于3个小方块），或早上伴随一杯咖啡吃，或晚餐结束吃时。黑巧克力含70%可可成分和30%的糖分。牛奶巧克力和白巧克力含糖量比黑巧克力高。
黑巧和生巧有什么区别
原料不同：生巧克力是用可可粉、奶油以及其他副加材料加工制作而成的；黑巧是以可可浆和可可脂为主要原料制成的。
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两者的制作原料不同。虽然生巧克力和普通巧克力都算是巧克力种类当中的，但是两者的制作原料却有着比较大的区别。
生巧没有普通巧克力的调温过程，制作简单，所以对原料的要求更苛刻，稍微处理不好就会变得让人难以满意。而日本的头号生巧大佬ROYCE就是绝对值得信任的，对生巧出神入化的处理，让它好评如潮傲视群雄。
怎样做巧克力蛋糕?
1、将淋面的材料60克巧克力和80克鲜奶油装盆里，在热水上搅拌至彻底融化等凉却至不那么烫手。 2取出冷藏好的蛋糕，淋入凉却好的奶油巧克力摊平，放入[_a***_]冷藏两个小时就可以了。 2最后巧克力蛋糕就做好了。
2、分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里 。 制作蛋黄液：往装蛋黄的容器里加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀 。 接着依次加入牛奶和橄榄油搅拌均匀。 再筛入低筋粉，搅拌均匀 。
3、巧克力蛋糕 所需食材：鸡蛋5个、纯牛奶40g、橄榄油 40g白砂糖100g、可可粉：20g、低筋面粉80g、热水50g。 制作的方法与步骤 分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里 。
4、瑞士巧克力蛋糕 用料一杯油，一杯糖，三个鸡蛋，3/4杯牛奶，100G 黑巧克力，两杯半面粉，200G榛子粉，少量的柠檬皮，一包焙粉。
5、欧培拉巧克力蛋糕 制作做法 鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。
6、做法：做蛋糕之前先要说明的就是，所有涉及到称重的食材都要先称好，不要随意改动，除非你很熟练，知道大概的分量。
为什么黑巧克力比其它糖果健康?
1、巧克力吃多了只会出现消化上的问题，巧克力吃多了也会造成肚子疼比如胃痛、腹胀、腹泻等。
2、黑巧克力有益身体健康。 3 、可以保护心脏 也因为它的抗氧化剂含量，所以巧克力可以保护心脏、保持健康。另一方面，巧克力含有***素，可以提升我们的情绪，有助于减少抑郁症的机率。
3、黑巧克力有助于改善心脏健康 最好的黑巧克力品种可以在更长的时间内帮助防止LDL氧化。这意味着它们可以抵抗动脉阻塞。从长远来看，它们还可以减少动脉硬化的机会。您所要做的就是每周吃一两次有机黑巧克力。
4、巧克力是每个人的最爱，尤其是黑巧克力，因为它含有60％的可可，并且对健康有益。它是用可可液，黄油和糖制成的。与其他巧克力相比，黑巧克力具有更多的可可液和更少的糖。
5、）与牛奶或白巧克力相比，黑巧克力的糖含量低得多，卡路里也少，因为黑巧克力与奶粉或炼乳混合在一起。因此，您最 健康 的选择可能是黑巧克力糖果或巧克力棒和未加工的可可粉。
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