黑松露巧克力 黑松露巧克力哪个牌子好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑松露巧克力的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑松露巧克力的解答，让我们一起看看吧。

1. 松露巧克力真的有巧克力吗，为什么卖的那么便宜？
2. 什么是松露巧克力？
3. 松露巧克力正宗做法？
4. 诺梵松露巧克力礼袋都有什么？

松露巧克力真的有巧克力吗，为什么卖的那么便宜？

有巧克力。正宗的松露巧克力每块250美元，而且不能邮寄，只能现买现吃。一些工作人员也承认，取名“松露”，只是外表像松露而已，夹心是其他成分。许多国内制造商改用代可可脂。巧克力真正的核心原料应该是可可脂和可可粉。巧克力的独特风味来自可可脂。然而，可可脂更贵，所以商人会用便宜的代可可脂来代替它。代可可脂仅由普通氢化植物油制成。

什么是松露巧克力？

首先，松露巧克力表面有一层纯可可粉，所以入口先苦后甜，口感细腻香醇、丝丝浓滑，而且其独特的配方造就了23℃的超低融点，带来了任何其他巧克力都无法比拟的“入口即化”的口感，甚至一不小心，它就会溶于掌心。

其次，口感方面，和普通的巧克力相比，松露巧克力的口感更为复杂，外层为可可粉，中层为更为柔软细腻的巧克力，内层是各种坚果等，味道和口感都比较独特。最后，从制作方式上来说，松露巧克力和普通巧克力最大的不同就是加入了淡奶油，加入了淡奶油的巧克力，质地会更柔软和顺滑，吃起来味道比较丰富，层次感也比较明显；而且因为更容易融化，方便粘上一些可可粉，做出来的样子就是类似松露一样的。

松露巧克力

松露形巧克力，是一道甜点。因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露形巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。

松露形巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方，口味上也不尽相同，但相同的是每种风格的松露形巧克力都是美味

松露巧克力正宗做法？

食材：巧克力软心：黑巧克力100克，动物性淡奶油3大勺(45ML)，黄油12克，白兰地或朗姆酒1大勺(15ML)，巧克力表层：黑巧克力130克，可可粉50克

做法:　

　　1、首先制作巧克力软心。把100克黑巧克力掰成小块，加入3大勺淡奶油。

　　2、隔水加热并不断搅拌(温度不要太高)，直到巧克力完全溶化。然后就可以把碗从水里拿出来了。

　　3、在溶化的巧克力里加入切碎的黄油。继续搅拌直到黄油完全溶化，和巧克力混合均匀。

食材清单：巧克力豆100g，朗姆酒15g，黄油12g，可可粉适量，淡奶油45g，巧克力软心50g，巧克力表层50g。

烹饪步骤：

1.巧克力豆隔热水软化，加入淡奶油，不断搅拌直至完全融化。加入软化黄油搅拌融化。加入朗姆酒搅拌均匀。盖上保鲜膜冷藏两小时以上或过夜。

2.表层巧克力豆隔热水融化。用勺子挖少许巧克力软心，两个勺子交换把巧克力整成圆形，整好后全部放在平盘里。

3.用筷子夹一颗巧克力软球。快速裹一层融化巧克力，用勺子推动巧克力球快速滚一圈，再碰掉多余的可可粉，放在平盘上。

4.做好所有的巧克力球，放置一会让其变硬，一道美味的松露巧克力就做好了。

诺梵松露巧克力礼袋都有什么？

诺梵松露巧克力礼袋包含多种美味的巧克力，包括经典牛奶松露巧克力、浓郁的黑松露巧克力和香醇的榛子松露巧克力。每颗松露巧克力都包裹在丝滑的巧克力浆中，口感柔滑细腻，巧克力内馅香浓丝滑，入口即化，令人回味无穷。礼袋中还附赠精美的礼品袋和贺卡，让您能够将巧克力作为礼物赠送给亲朋好友，分享这份甜蜜的幸福。

到此，以上就是小编对于黑松露巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑松露巧克力的4点解答对大家有用。