吃播巧克力蛋糕（吃播巧克力蛋糕雪糕）

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本文目录一览：

• 1、做法,巧克力小猴蛋糕怎样做才好吃的做法步骤
• 2、怎样做巧克力慕斯蛋糕
• 3、巧克力派蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

做法,巧克力小猴蛋糕怎样做才好吃的做法步骤

低筋面粉100克 鸡蛋5个 牛奶75克 白砂糖60克 玉米油40克 可可粉少量 巧克力小猴蛋糕的做法步骤 先来个合照。（糖，可可粉，蛋清，蛋黄。） （玉米油，牛奶，低筋面粉。

用料：6寸可可戚风蛋糕1个，动物性淡奶油350克，糖35克，可可粉适量，巧克力酱适量，色素少许 将蛋糕横剖成三片，斜45度，沿边缘将顶面那片削出斜边。削下的蛋糕边围放在顶面，成为圆弧顶的基础。

做法：把牛奶、玉米油，先混合均匀之后再加面粉和一些红曲粉一起搅拌。然后分次加鸡蛋进行搅拌。搅拌均匀后先放到一边，然后开始打发蛋白。

巧克力蛋糕 所需食材：鸡蛋5个、纯牛奶40g、橄榄油 40g白砂糖100g、可可粉：20g、低筋面粉80g、热水50g。制作的方法与步骤 分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里 。

方法/步骤 准备好所有食材，糖粉主要用来装饰，如果不喜欢可以不用。请点击输入图片描述 巧克力和黄油一起隔水加热，直到完全融化，无明显颗粒，同时加入朗姆酒（味道特别好），搅拌均匀后，放置一旁直到不烫手。

怎样做巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯的做法步骤 1 准备好原材料。2 吉利丁片倒入小碗，加入1小勺冷水，使其吸饱水分。3 蛋黄用打蛋器打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。4 蛋黄用打蛋器打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。

巧克力慕斯蛋糕的做法如下：工具/材料：巧克力、鲜奶油、吉利丁粉、蛋黄。将巧克力和黄油放入锅中，隔水加热融化。加入糖，搅拌均匀，把鸡蛋打散，加入巧克力混合物中，搅拌均匀。

可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合。筛入混合好的粉类。搅拌成巧克力蛋黄糊。蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入白糖，搅打到有稍微弯曲的尖角。

.加入掰碎的巧克力，搅拌至融化 1加入泡软沥水的鱼胶片。隔热水搅拌均匀至鱼胶片完全融化。将巧克力液彻底放凉。1分次加入打发的淡奶油。翻拌均匀成慕斯液。放入冰箱冷藏1小时。1烤好的蛋糕晾，从中间切开。

巧克力派蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

然后，将刚刚制作好的蛋糕放在液态的巧克力中，使其裹满巧克力，如图所示。1剩下的蛋糕也按照这个方法做好，全部完成之后放在晾网上至巧克力冷却变硬即可。

食材：低筋面粉30g、鸡蛋1个、细纱糖22g、巧克力币100g、棉花糖适量。将蛋黄蛋清分离，将3g细砂糖放入蛋黄中，搅拌均匀至细砂糖融化。

鸡蛋4个（中等大小，分开蛋黄蛋白）、细砂糖60克、低筋面粉100克、杏仁粉20克。内馅：果酱、巧克力酱。装饰：黑巧克力150克、白巧克力适量。

香蕉巧克力派的做法 首先准备派皮。室温黄油+糖搅打至原体积的两倍，蓬松发白的羽毛状。加入鸡蛋继续搅打直至完全混合均匀。加入低粉，改用铲子手动搅拌以免面粉起筋。最后加入杏仁粉搅拌均匀。

步骤8将烤盘放入预热好200的烤箱，中层，烤10分钟左右，面糊在烤的过程中会膨胀并略微平摊开来，成为比原来打上许多的巧克力蛋糕。

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