这的巧克力蛋糕（我想看看巧克力蛋糕）

本篇文章给大家谈谈这的巧克力蛋糕，以及我想看看巧克力蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、巧克力生日蛋糕的做法
• 2、巧克力蛋糕怎么做?
• 3、巧克力玛芬蛋糕怎么做得好看
• 4、怎样做巧克力慕斯蛋糕
• 5、您可以分享一个巧克力蛋糕食谱吗?
• 6、8款必学小蛋糕

巧克力生日蛋糕的做法

制作过程：准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态。可可粉和低筋面粉混合后过筛备用。用打蛋器将蛋白打发。

第一步 准备好原料。第二步 第二步 先将蛋黄，油，牛奶，1/3糖混合。第三步 第三步 巧克力隔水融化。第四步 第四步 盐放入蛋清中，用打蛋器把蛋清打10分发。

巧克力慕斯蛋糕的做法如下：工具/材料：巧克力、鲜奶油、吉利丁粉、蛋黄。将巧克力和黄油放入锅中，隔水加热融化。加入糖，搅拌均匀，把鸡蛋打散，加入巧克力混合物中，搅拌均匀。

食材：奥利奥碎80克，融化黄油36克，吉利丁片7克，牛奶100克，糖50克，可可粉10克，淡奶油300克。奥利奥碎和融化黄油混合均匀铺满模具底压平压实，放冰箱冷藏备用。

巧克力蛋糕怎么做?

、将可可酱倒入蛋糕糊中，搅拌均匀 。 1倒入8寸蛋糕模里，拍打震出大气泡 。 1放进预热好的西屋蒸汽烤箱，150℃上下烤，50分钟。取出后轻震几下，倒扣彻底晾凉后脱模，美味好吃的巧克力蛋糕制作完成。

将1，2，3混合在一起成巧克力蛋黄糊。蛋白加糖B和盐打至干性发泡。低粉，可可粉过筛加入4中。将蛋白与6混合均匀。放入不脱底的8寸蛋糕模，烤盘中加水，否则太干。170°30分钟转150°30分钟。

将淋面的材料60克巧克力和80克鲜奶油装盆里，在热水上搅拌至彻底融化等凉却至不那么烫手。 2取出冷藏好的蛋糕，淋入凉却好的奶油巧克力摊平，放入冰箱冷藏两个小时就可以了。 2最后巧克力蛋糕就做好了。

巧克力蛋糕的做法步骤： 材料准备。 将巧克力、黄油切碎，隔水融化。 鸡蛋分离。 在巧克力液里依次加入细砂糖(40克)、奶油、牛奶并搅拌均匀。 加入蛋黄，拌匀。 将低粉，泡打粉，小苏打拌匀，筛入巧克力里拌匀。

巧克力玛芬蛋糕怎么做得好看

1、浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法步骤 （1）把可可粉、面粉和泡打粉混合后过筛两遍，黄油切小块，隔热水融化成液体，6连模中放入蛋糕纸托。（2）把牛奶、鸡蛋、糖和盐都倒入黄油液中。

2、巧克力豆和淡奶油混合。微波炉小火加热，混合均匀。室温软化的黄油室温加入细砂糖。用电动打蛋器打至膨松。鸡蛋打散，分三次加入黄油糊。打发均匀。加入一半的巧克力液。搅拌均匀。

3、小贴士玛芬蛋糕烘烤的温度需要高一点，这样可以保持组织的湿润，即便凉后也很松软，不至于干硬。如果选择黑巧克力是口感比较苦的，细白砂糖的含量可以适当增加。如果是口感比较香甜柔和的，可以适当降低糖的用量。

4、准备好所用的材料，将黑巧克力融水融化。将软化的黄油搅拌至颜色变浅状态，分次加入细糖，继续搅拌至体积蓬松。将打散的鸡蛋分次加入，搅拌均匀至蓬松有纹路。将融化的巧克力酱加入黄油糊中，搅拌均匀。

怎样做巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯的做法步骤 1 准备好原材料。2 吉利丁片倒入小碗，加入1小勺冷水，使其吸饱水分。3 蛋黄用打蛋器打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。4 蛋黄用打蛋器打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。

巧克力慕斯蛋糕的做法如下：工具/材料：巧克力、鲜奶油、吉利丁粉、蛋黄。将巧克力和黄油放入锅中，隔水加热融化。加入糖，搅拌均匀，把鸡蛋打散，加入巧克力混合物中，搅拌均匀。

可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合。筛入混合好的粉类。搅拌成巧克力蛋黄糊。蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入白糖，搅打到有稍微弯曲的尖角。

.加入掰碎的巧克力，搅拌至融化 1加入泡软沥水的鱼胶片。隔热水搅拌均匀至鱼胶片完全融化。将巧克力液彻底放凉。1分次加入打发的淡奶油。翻拌均匀成慕斯液。放入冰箱冷藏1小时。1烤好的蛋糕晾，从中间切开。

您可以分享一个巧克力蛋糕食谱吗?

蛋清3个、蛋黄3个、牛奶60克、玉米油30克、低筋面粉55克、可可粉10克、砂糖45克、黑巧克力83克、牛奶60克、吉利丁片11克、雀巢淡奶油170克、砂糖15克、黑巧克力60克、雀巢淡奶油80克。

黄油和巧克力一起隔水加热融化，融化后冷却至35度左右备用。 鸡蛋和蛋黄一起跟细砂糖打蛋器打发至稍有浓稠感就可以了，不用完全打发。 打好的鸡蛋倒入黄油巧克力混合物里拌匀。 加入朗姆酒拌匀。

步骤1古典巧克力蛋糕的做法大全 先将黄油隔水融化呈液态，然后稍微放凉备用。再将两个鸡蛋打开，蛋白蛋黄分离，装蛋白的盆一定要无水无油才可以，否则会打发不起来的。

步骤9（可选）：可以在蛋糕上撒上可可粉或者用巧克力装饰，以增加美感。另外，您还可以在蛋糕表面加入鲜果或者起司来调配不同的口味。总结：以上就是简单易做的巧克力蛋糕制作方法。这份食谱不仅容易操作，而且味道非常好。

巧克力蛋糕的配方和做法如下：用料：玉米油100克、低筋面粉90克、可可粉32克、牛奶110克、鸡蛋8个、糖90克、柠檬汁一点。步骤：热玉米油，热到有波纹就可以。

8款必学小蛋糕

酸奶蛋糕：- 将150克酸奶、150克面粉、100克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中。- 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。

糯米粉白糖玉米淀粉混合倒入碗中加入纯牛奶搅拌至无颗粒状，过筛一遍盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞，锅中水开下锅蒸20分钟。 出锅趁热把黄油放在上面融化，待温热时戴上一次性手套揉至黄油充分吸收，拉伸看不到黄油的状态。

应季佳品：草莓小蛋糕（strawberry layered cake）这款日式草莓蛋糕绝对是我心里最简单美好的甜点的[_a***_]，一定要选择应季的奶油草莓绝对香甜。

真巧 巧克力味涂层夹心蛋糕 参考价格：25元/500g 这是真巧的巧克力涂层蛋糕，喜欢吃巧克力味的必尝！一样可以当早餐和日常小零食！它的主材料选用的是小麦粉、鸡蛋、巧克力、白砂糖、制作，材料也是比较放心的。

蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。

.第二个：春日***系少女粉色系蛋糕！四款都是免烤箱哦，简单又好吃，新手也能轻松做起来。

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