白巧克力做（白巧克力做的甜点简单）|巧克力

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制作方法：苦巧克力200克，打碎。奶油 100克，烧开从火上拿开，然后加入苦巧克力，等巧克力融化后，加4勺威士忌，两勺放软的黄油，搅拌均匀，就可以装在模子里，上面再盖上装饰果仁。这样让滑爽的巧克力充满着酒香，令人沉醉。

加入奶粉，然后进行搅拌，使奶粉与可可脂溶合一起，巧克力细腻一些加入磷脂，磷脂的比例是0。

将白巧克力、可可脂、糖和牛奶粉放入不锈钢盆中，隔水加热融化，搅拌均匀。加入香草精，继续搅拌均匀。将融化的白巧克力倒入模具中，放入冰箱冷藏。等待几小时，直到白巧克力凝固。将白巧克力从模具中取出，即可食用。

把混合均匀的热巧克力溶液倒入模具中。先在室温下冷却成型，然后放入冰箱中冷冻15分钟后脱模即可。小贴士因为自制的原料是家用料理机打磨的糖粉和奶粉，本身没有机器设备做的那么精细。

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只用白巧克力可以做成白巧克力蛋糕。配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋、300毫升稠奶油。

可以做成松露巧克力（加抹茶粉就是抹茶味道的），用巧克力模子可以做混合巧克力或夹心巧克力。

抹茶白巧克力将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，持续搅拌直至巧克力融化，并将温度保持在37~43摄氏度之间。将碗拿出锅中，倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片，充分搅拌让巧克力上色。

把白巧克力隔水融化至滑顺无颗粒；模具中放纸托，或用硅胶托也可以，盛1/2tsp白巧克力酱到杯中，底部铺匀并把杯壁也完全涂满一层，冷藏20分钟备用。

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巧克力牛奶。先把开水倒在玻璃碗里，预热杯子，让温度透过杯子，并保持杯子有温度。等杯子有些热度放入一半牛奶，慢慢把牛奶温热。

白巧克力－不含可可粉的巧克力。白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。巧克力的颜色，跟巧克力中的原料有关系。

白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料（香草香料）制成的，不含可可粉的巧克力。白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可粉含量较高。

白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。关于白巧克力，它是由可可脂、糖、牛奶和香料制成的，只是不含可可粉，乳制品和糖分的含量相对较大，甜度高。巧克力的颜色，实际上是跟巧克力中的原料有关系。

白色一块一块的巧克力叫白巧克力。白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料制成的，颜色呈白色，称为白巧克力。白巧克力成分与牛奶巧克力相同，不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

那么，白巧克力又是由什么制成的呢？其实，白巧克力并不是由可可粉制成的，而是由可可脂、砂糖、牛奶等原料调制而成。

白巧克力主要是由可可脂，牛奶和糖制作而成。可可脂有益于防止人体心血管的硬化，对于心血管有着积极的作用。牛奶含有丰富的钙元素，人体食用白巧克力后能有效补充钙质。

白巧克力做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白巧克力做的甜点简单、白巧克力做的信息别忘了在本站进行查找喔。