白巧克力蛋糕的做法(纯白巧克力蛋糕)

weijier 2024-01-22 1 0

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白巧克力蛋糕的做法(纯白巧克力蛋糕)
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介绍下白巧克力芝士蛋糕的好吃做法?

做法 烤箱预热到摄氏150度。在直径25厘米的弹簧扣模锅外边包上锡箔纸,锅内壁抹少许油。将奶油干酪、糖和面粉在碗里拌匀后打散到蓬松,一个一个加入鸡蛋,每加一个就充分搅拌,注意刮碗边。

鸡蛋一次打入一个。加入香草融化的白巧克力。将半份面糊倒在饼皮上。3汤匙覆盆子酱淋在面糊上。将剩余的芝士蛋糕糊倒入锅中,再舀3汤匙覆盆子酱在上面。用刀尖旋转面糊,形成大理石般的效果。

白巧克力酸奶冻芝士蛋糕的做法 奥利奥去芯,只要饼干装袋用擀面杖擀成粉 黄油隔热水化成液体,用微波炉高火45秒亦可,混入饼干粉中。黄油与饼干粉混合倒入模具压实,处理平整。

芝士蛋糕的制作方法如下:材料:奶油奶酪(芝士奶油)250克,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。做法:蛋白和蛋黄分离。

白巧克力蛋糕的做法(纯白巧克力蛋糕)
(图片来源网络,侵删)

蛋白、蛋黄分离,蛋白保鲜膜封上放入冰箱冷藏,巧克力隔水60度加热,搅拌至溶化,烤箱预热170度。把融化的白巧克力倒入常温软化的奶油芝士里搅拌,然后倒入蛋黄搅拌均匀

做法:牛油分开两份(60g+40g),60g份量先隔热水加热溶化或放入微波炉解冻加热溶化备用。巧克力饼压碎倒入溶化牛油内,搅拌均匀再放入蛋糕模型内压平压均匀, 再放入冰箱冷藏半个小时以上定型。

怎样做巧克力蛋糕?

将淋面的材料60克巧克力和80克鲜奶油装盆里,在热水上搅拌至彻底融化等凉却至不那么烫手。 2取出冷藏好的蛋糕,淋入凉却好的奶油巧克力摊平,放入冰箱冷藏两个小时就可以了。 2最后巧克力蛋糕就做好了。

分离出蛋黄和蛋清,分别装到2个容器里 。 制作蛋黄液:往装蛋黄的容器里加入白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀 。 接着依次加入牛奶和橄榄油搅拌均匀。 再筛入低筋粉,搅拌均匀 。

白巧克力蛋糕的做法(纯白巧克力蛋糕)
(图片来源网络,侵删)

分别将蛋糕片,抹上草莓酱,放冰箱冷藏片刻。 1巧克力切碎,放入动物性奶油隔水融化,做成巧克力甘纳许。 1取一片蛋糕,果酱面朝上,抹上70克巧克力甘纳许(叠加两层)。 1最后一层果酱面朝下,面上周围抹上巧克力甘纳许。

八寸大白色巧克力慕斯蛋糕的做法

1、加入泡软沥水的鱼胶片。隔热水搅拌均匀至鱼胶片完全融化。将巧克力液彻底放凉。1分次加入打发的淡奶油。翻拌均匀成慕斯液。放入冰箱冷藏1小时。1烤好的蛋糕晾,从中间切开。取一片剪去一边,成为大小两片。

2、将巧克力和黄油放入锅中,隔水加热融化。加入糖,搅拌均匀,把鸡蛋打散,加入巧克力混合物中,搅拌均匀。把鲜奶油打发至硬性发泡,加入巧克力混合物中,再次搅拌均匀。

3、寸巧克力慕斯的做法步骤 先制作慕斯里的戚风垫片。2个蛋的6寸戚风量放在8寸的模子里做,这样烤出来整好可以切成两片垫片,这个方法是和聪明神武的异海姐学的,省料省时省事,感谢异海姐的分享。

4、折叠做法一 1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后 入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。

5、原料:鸡蛋、砂糖、牛奶、玉米油、低粉、泡打粉、香草粉、白醋、可可粉、巧克力、砂糖、淡奶油、吉利丁片、牛奶。先做一个八寸的可可戚风。分离蛋清蛋黄,蛋清碗要保证无水无油。

6、把剩下的巧克力液全部倒进去,混合均匀就是慕斯馅儿。慕斯圈用锡纸包好底部。2取一片蛋糕胚放在慕斯圈中间。2倒入一半的慕斯馅儿。轻轻震一下。2放上第二片蛋糕片。

如何制作巧克力蛋糕?

1、分离出蛋黄和蛋清,分别装到2个容器里 。 制作蛋黄液:往装蛋黄的容器里加入白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀 。 接着依次加入牛奶和橄榄油搅拌均匀。 再筛入低筋粉,搅拌均匀 。

2、把蛋糕取出,外部均匀涂上奶油,用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。

3、制作蛋白液:用电动打蛋器将蛋清打至起泡,分3次加入白砂糖 。 直到蛋白打至硬性发泡,立起小尖角。 制作蛋糕糊:将蛋白液分2次倒入蛋黄液中,每次翻拌均匀 。 最后将混合的蛋黄液,全部倒入剩下的蛋白液中,翻拌均匀 。

4、你也可以把蛋糕剖开,在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候,做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。

5、原料:淡奶油、糖粉、65%黑巧克力币、椰蓉、六寸戚风蛋糕。做法步骤:第1步、提前一天制作巧克力奶油液。将200克淡奶油和80克黑巧克力币,放入可微波容器。

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