抹茶白巧克力（抹茶白巧克力蛋糕）

今天给各位分享抹茶白巧克力的知识，其中也会对抹茶白巧克力蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、抹茶白巧克力蔓越莓小饼怎样做?
• 2、请问一下抹茶生巧克力的做法?
• 3、抹茶白巧克力慕斯怎么做?
• 4、抹茶搭配什么好吃

抹茶白巧克力蔓越莓小饼怎样做?

将搅拌好的面团用手捏一小块搓揉成圆球状，间隔整齐的放入烤盘中。用手将小面团压扁；放入已经预热到165度的烤箱中烘烤约15分钟，焖5分钟。再打开烤箱，移出到铁网架上放凉即可。

黄油需要提前软化到位，加入糖粉拌匀，搅拌至糖粉和黄油融合。筛入低筋面粉和奶粉拌匀，加入一半的蛋液拌匀，再加入剩余蛋液至完全融合。取一半的面团加入抹茶粉揉匀，蔓越莓干切碎混合剩余的面团揉匀。

步骤1 称重准备好所有材料，75克安佳·无盐黄油，提前室温下软化，至手指可以轻松戳小洞 步骤2 鸡蛋个头非常大，带壳65克左右，1个鸡蛋的全蛋液大概55-57克，提前打散备用，这里只用到了50克。

做法 蔓越莓切细碎，泡水。无盐奶油打软，加入细砂糖。(图图二)加入鸡蛋打匀，最后筛入低筋面粉和抹茶粉拌成团。(图图四)蔓越莓挤乾，加入面团中拌匀。

请问一下抹茶生巧克力的做法?

抹茶粉倒入小碗里，慢慢加入淡奶油并搅拌均匀，使抹茶粉和淡奶油充分混合在一起，成为稠厚的抹茶奶油糊，放在一边备用。抹茶生巧克力的做法图解2另一个大碗里，加入小块的黄油和白巧克力。

待巧克力定型后取出，将刀子烧热，将巧克力切成小方块状即成。

做法 取1/2份量的白豆沙，与砂糖、抹茶粉一起放入锅中，以小火炒至糖完全熔化。再加入剩余的白豆沙继续炒至豆沙不黏手。待抹茶豆沙冷却后，取适量填入模型中压实，待定型后扣出即可。

抹茶生巧克力 第一步：将白巧克力融化在水中，加入黄油，搅拌均匀。然后，将鲜奶油和水饴倒入锅中，加热。看到周围有小气泡就离开火。将它们倒入巧克力碗里，搅拌均匀。第二步：将抹茶粉筛入混合巧克力碗中。

做法：1)将150克巧克力切碎。2)放在碗中，把碗放在加热60度左右的水中让其融化。3)巧克力化后搅匀。4)一点点加入淡奶油搅匀。5)加入黄油碎块融化搅匀。6)完全融合的巧克力奶油液晾后放在冰箱冷藏三小时以上，或是一宿。

抹茶白巧克力慕斯怎么做?

1、白巧克力同牛奶一起加热至融化。蛋黄加白糖打发至淡*** 将1慢慢的加入2，不停的搅拌均匀。把泡软的吉利丁加入3，再放回锅里加热至吉利丁溶解。4冷却后，与打至6－7分发的淡奶油混合均匀即可。

2、白巧克力装入裱花袋隔水融化。抹茶粉加白砂糖还有热水搅拌均匀，加入牛奶放入微波炉加热搅拌放凉。放凉后加入吉利丁水一起搅拌。动物性淡奶油打到七分发，加入步骤3一起搅拌均匀即可。

3、材料：白巧克力120g、黄油75g、抹茶粉5g、鸡蛋2个、白糖55g、奶油135g、香草酱3g、蛋黄2个牛奶115g、吉利丁片5g、消化饼干50g、糖粉5g。白巧克力和60g黄油隔水加热，融化，加入抹茶粉、鸡蛋和30g白糖，搅拌均匀。

4、制作巧克力抹茶慕斯的食材 美味巧克力抹茶慕斯的步骤 淡奶油打至7分发冷藏，待用；吉利丁浸入食用冰水中，泡至软化；隔水融化白巧克力，待用。

5、用手在每个圆上往下压紧，冷冻20分钟以上。准备抹茶口味，将白巧克力和椰子油隔水融化，加入抹茶粉搅拌均匀，加入剩余的燕麦片，搅拌均匀，装入慕斯模具中，表面覆盖一层油纸，用手在每个圆上往下压紧，冷冻20分钟以上。

6、用平炉210摄氏度15分钟。2覆盆子夹心。果茸与砂糖中火加热至60度，关火期间注意要不停的搅拌，加入吉利丁搅拌均匀，倒入模具中冻硬。3抹茶慕斯。抹茶粉、白巧克力融化至无颗粒。

抹茶搭配什么好吃

1、抹茶蛋糕或抹茶曲奇：将抹茶粉和面粉混合，加入牛奶、鸡蛋、糖等材料制作出美味的抹茶蛋糕或抹茶曲奇。

2、草莓 。在抹茶界中红配绿可是受许多人爱戴的最佳组合，而且这对只会在冬季出现，更是可贵！一口咬下，就能吃到抹茶的茶以及配草莓的微酸果香，幸福感瞬间涌上心头 。柠檬 。

3、首先，抹茶可以和白巧克力搭配。因为抹茶的味道带有苦味，而白巧克力则是甜味，二者十分相得益彰。它们结合在一起，可以平衡彼此的味道，也可以制作出口感十分柔滑、味道淡雅的甜品。其次，抹茶还可以和红豆搭配。

4、抹茶草莓和奶油搭配好，可以做成草莓抹茶奶油蛋糕卷，草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍档，很喜欢这种切开有惊喜的美味，绿白间镶嵌着红润的草莓，看着都养眼。

关于抹茶白巧克力和抹茶白巧克力蛋糕的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。