自制巧克力面包的做法（自己做巧克力面包）|巧克力

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本篇文章给大家谈谈自制巧克力面包的做法，以及自己做巧克力面包对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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吃不完的巧克力是可以做成面包、蛋糕的。下面给大家介绍巧克力面包的做法。准备材料，高筋面粉185克，黑巧克力45克，黄油25克，细纱糖25克。

巧克力 70g 方法/步骤将除黄油和巧克力外的所有材料倒入面包机中，启动和面程序将面粉揉成团。请点击输入图片描述揉成面团后将20g黄油倒入面包机中，继续启动揉面程序，揉至黄油完全被面团吸收。

准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内，倒入酵母粉。

投入蛋白：600、细糖：300、搭搭粉：6到打蛋桶慢机搅拌均匀两分钟，打至鸡尾状即可。将水：15南桥液态油：15细糖：25投入盆中搅拌均匀，加入美玖低筋粉：270再次搅拌均匀，最后加入蛋黄：300搅拌均匀即可。

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分成三份，每份捍成牛舌状 6卷起来 7放在面包机中，放上湿布，再次发酵 8刷上油，用面包机烤40分钟小窍门：这次用了色拉油代替黄油，虽然可以，不过没有用黄油的香。

双重巧克力爆浆小餐包的做法将除黄油、盐以外的材料倒入厨师机桶内，低速混合均匀换高速打面。夏天揉面建议冷冻液体材料或绑冰袋操作。

1、先来做奥利奥奶酱 2 将奥利奥饼干碎研磨细致加入所有液体和融化的黄油 3 入裱花袋备用 4 烫种：牛奶煮沸冲入将奥利奥碎混入法式巧克力酱备用 13 表层喷水 14 撒上可可酥粒面粉搅拌均匀冷藏三小时后可使用。

2、把约80克清水和20克高筋面粉装入不粘小锅里，搅拌至均匀无颗粒的乳化状。把不粘小锅放到火炉上，用最小火加热，加热时不停的搅拌，以防糊底。

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3、奥利奥面包条的做法步骤7面团取出排气，盖保鲜膜滚圆静置15分钟。奥利奥面包条的做法步骤8擀成长方形，在1/2处涂抹上24克的奥利奥饼干粉末。奥利奥面包条的做法步骤9对折，切成小段，两手各拿起一端，反手拧。

4、下面我就和大家分享一下用可可粉怎么制作面包吧。下面还是介绍一款巧克力面包吧，喜欢就关注我吧。巧克力面包配方：高筋面粉450克，可可粉50克，白砂糖80克，盐3克，酵母7克，鸡蛋一个，黄油50克。

准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内，倒入酵母粉。

巧克力小熊面包【材料】A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、鸡蛋25克、牛奶150克、酵母3克、糖40克、奶粉10克、盐1克、可可粉10克。B：黄油25克。C：巧克力豆100克。D表面装饰：蛋液20克、片状奶酪1片。

自制巧克力面包的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于自己做巧克力面包、自制巧克力面包的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。