纯黑巧克力的配料 纯黑巧克力的配料表
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纯黑巧克力的配料的问题,于是小编就整理了3个相关介绍纯黑巧克力的配料的解答,让...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑巧克力原装进口的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑巧克力原装进口的解答,让我们一起看看吧。
有啊。目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate)——乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)——至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;chocolatecompound——不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)——不含可可粉的巧克力。黑巧克力是黑巧克力,纯黑巧克力就代表了100%darkchocolate。不过在中国想要买到正宗的纯黑巧克力,那就几乎全部是进口的,而且价格是非常非常贵的。所以淘宝上很多100%可可纯黑巧克力应该都不会太正宗,想要正宗的还是出国买吧。Godiva,Debauve&Gallais都是很不错的牌子。
黑巧克力的纯度就是其中的可可含量,可可含量越高纯度越大,味道越苦。最佳的可可含量约在55%-75%之间,可可含量高于75%属于特苦型巧克力,这是黑巧克力的上限。
黑巧克力买60%~80%之间的纯度刚刚好。
根据你自己的口味和需求,如果是要减肥的话,至少要纯度75%以上的黑巧克力,如果纯粹是为了吃的话,60%~80%之间的都不错当然,越纯的黑巧味道也越苦,这得看个人了,别人的建议至多做个参考,根据自己喜好选吧。
这个很好回答的,lindt瑞士莲(70%,85%,90%,99%) 金象(76%,86%) 1848(76%,86%) 咖啡特使(77%) 黑骑士(70%?88%) 上面3个比较便宜,22~30元100g(除了lindt的99%和90%) 咖啡特使小贵,35~40元100g但是味道无疑比其他好 黑骑士30左右,他的黑巧很细腻,但是毫无可可特色,无酸度,看个人爱好了,56%牛奶巧克力倒是不错!
eda's巧克力是意大利进口巧克力品牌。巧克力包装盒子造型特别有意思,两边可以分开,能看到里面的东西,巧克力包装纸也和外面的图案一样,孩子很喜欢。巧克力也挺好吃的,牛奶味道浓。
到此,以上就是小编对于黑巧克力原装进口的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑巧克力原装进口的4点解答对大家有用。