纯黑的巧克力（纯黑的巧克力会发胖吗）|巧克力

文章目录 [+]

本篇文章给大家谈谈纯黑的巧克力，以及纯黑的巧克力会发胖吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

（图片来源网络，侵删）

本文目录一览：

歌斐颂歌斐颂Afición源于拉丁语，意为“挚爱”的意思，在黑巧克力品牌排行榜中是一家大型的综合集团，它家的巧克力都是选用优质进口原料，传承瑞士经典工艺。

歌斐颂这个品牌的巧克力已经有很长时间的历史了，这个名字其实是拉丁语音译过来的，在拉丁语里面是挚爱的意思。它在黑巧克力家族可以说是排名第一的。

德芙（美国）：德芙是巧克力界的知名品牌，源自于美国。它的黑巧克力味道浓郁，口感丝滑，是较为经典的黑巧克力之一。

1、具体的做法如下：三分之二杯植脂淡奶、二分之一杯的可可粉、四分之一杯的黑巧克力碎、三分之一杯细砂糖和一小撮盐放入炖锅，用中火煮至完全融化。然后调为中低火，煮至浓稠。但是，要注意不要煮得太浓稠。

（图片来源网络，侵删）

2、牛奶：把黑巧克力与牛奶做成巧克力热饮，根据口感进行调节，让黑巧克力不再苦涩。果干：巧克力隔水融化，然后按照喜好加入各色的果干，比如枸杞、蓝莓葡萄干等，冷却后用模具做成果仁巧克力，如此也能减轻苦涩的味道。

3、纯黑巧克力太苦可以先用热锅小火加热融化后，再加入少许白糖与牛奶一起泡着喝。也可以加入黄油一起，隔水融化做成巧克力蛋糕。纯黑巧克力还可搭配淡奶油、蜂蜜加入面粉中制作面包吃。

4、：找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。2：将黑巧克力、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。

5、先将黑巧隔水加热融化。再加一些坚果、水果等。搅拌均匀。然后倒入巧克力模具中。冷却成形后放到冰箱里冷冻几个小时，口感更好。黑巧克力即纯巧克力，和牛奶巧克力口味不同。

（图片来源网络，侵删）

乐飞飞黑巧克力是一个大家比较受欢迎的产品，其生产企业是比德国比较大的巧克力生产商，所以巧克力的品质有保障，口感也非常不错，目前在中国也有销售，价格可能会比较贵一点。

黑巧克力品牌排行有瑞士莲、歌帝梵、怡浓、诺梵、克特多金象。瑞士莲：瑞士莲1845年正式成立，是瑞士知名巧克力品牌。瑞士莲于由大卫·史宾利·史瓦兹与其子鲁道夫·史宾利·阿曼创立。

Amovo魔吻 Amovo魔吻是一款国产巧克力品牌，是比较高纯度的手工巧克力。有许多喜爱Amovo魔吻巧克力的消费者，都认为Amovo魔吻巧克力也是吃过最苦的巧克力，这也说明了这款巧克力的纯度是较高的。

AMEDEI AMEDEI可以说是世界顶尖的巧克力品牌，它的价钱比市面上可以找到的任何高档巧克力都要贵不少，而且因为***用的都是罕有的可可豆，所以每年产出的巧克力都是***的。

黑巧克力十大品牌排行榜名分别是MichelCluizel、法芙娜/Valrhona、Godiva歌帝梵、AMEDEI、德芙/Dove、瑞士莲/Lindt、多莫瑞/DOMORI、布鲁克塞德、特舒亚/TEUSCHER、诺豪斯/NEUHAUS。

黑巧克力品牌排行榜前十名：瑞士莲Lindt、歌帝梵GODIVA、怡浓Enon、诺梵、克特多金象COTED＇OR、明治meiji、每日黑巧CHOCDAY、好时HERSHEY＇S、歌斐颂AFICIN、赛梦cemoi。

品牌介绍：世界著名巧克力品牌，创立于1894年。好时所制造的巧克力有纯巧克力、黑巧克力、巧克力冰激凌等。旗下的产品非常丰富。

巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有[_a***_]，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

可可固形物，乳质。黑巧克力（Dark chocolate），一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。

黑巧克力成分为可可脂、糖和乳质，其中可可脂含量最高。黑巧克力与其它巧克力的差别在于其乳质的含量，只有乳质含量少于12%的巧克力，才可以被称为黑巧克力。

目前市面中黑巧克力的配料表大多为可可液块、白砂糖、乳脂肪、可可脂、精炼食用植物油、食品添加剂、食用香精、坚果、果仁成分等等。

关于纯黑的巧克力和纯黑的巧克力会发胖吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。