巧克力夹心 巧克力夹心饼干

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力夹心的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力夹心的解答，让我们一起看看吧。

1. 三重巧克力夹心饼干的家常做法？
2. 巧克力熔岩夹心蛋糕做法？
3. 蛋糕夹心巧克力脆珠怎么做？

三重巧克力夹心饼干的家常做法？

家常做法如下：

材料：

1. 无盐黄油 100g

2. 细砂糖 60g

3. 鸡蛋液 30g

4. 低筋面粉 180g

5. 杏仁粉 30g

6. 泡打粉 1/4茶匙

7. 可可粉 20g

8. 巧克力夹心馅：黑巧克力 150g，动物性淡奶油 100g，软化的黄油 20g

巧克力熔岩夹心蛋糕做法？

以下是我的回答，巧克力熔岩夹心蛋糕做法如下：
准备好材料，包括黑巧克力、黄油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉和可可粉等。
将黑巧克力和黄油放在盆里，用一小锅烧开水，将巧克力黄油盆放在锅上，使其溶解，大约需要40分钟。
等巧克力黄油完全融化后，搅拌均匀。
在另一个盆里打入6个鸡蛋，加入白砂糖，打匀。
再加入低筋粉和可可粉，充分搅拌均匀。
将打匀的蛋液倒入模具中，模具内侧涂抹上黄油或橄榄油。
将模具放入预热好的烤箱内，200度烤8分钟。
一到时间，立刻取出烤盘。
巧克力熔岩夹心蛋糕就做好了，享用美食吧！

蛋糕夹心巧克力脆珠怎么做？

准备食材：圣迪乐村鸡蛋（中等大，带壳，50~55克左右）5个、牛奶50克、玉米油50克、细砂糖（蛋白用）45克、低筋面粉60克、可可粉10克、淡奶油（包含了表面装饰的奶油）100克、黑巧克力15克、细砂糖10克、海盐1克、巧克力脆脆珠适量。

蛋清蛋黄分开，蛋黄+牛奶+色拉油搅拌均匀。

加入可可粉和低筋面粉搅拌均匀。

蛋清先打出鱼眼泡，加入白砂糖，继续打发，打发到出现大弯钩状态。

蛋黄糊和蛋白霜一起翻拌均匀，倒入烤盘，振出气泡。

烤箱预热，150度上下火烤37分钟。

黑巧克力隔水融化，加入淡奶油拌匀，放冰箱冷藏。

拿出冷藏好的奶油，打发。

蛋糕出炉，抹上薄薄一层奶油，趁热卷起。

切好，中间一刀不切断，中间挤入奶油，装饰上脆脆珠。

到此，以上就是小编对于巧克力夹心的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力夹心的3点解答对大家有用。