黑巧克力与白巧克力 黑巧克力与白巧克力哪个好
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑巧克力与白巧克力的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑巧克力与白巧克力的解答...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力白色色粉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力白色色粉的解答,让我们一起看看吧。
隔水融化纯可可脂(150g)和白巧克力(100g),比例1.5,加入适量PCB色粉(用量根据颜色深浅选择),用均质机搅拌均匀。
2.喷砂温度在35度左右,喷砂之前加水预热喷枪,防止喷砂料倒入喷枪变冷堵住喷枪。
3.提前冷冻好的慕斯放到转盘上,喷砂之前开机试喷一会。一边转动转盘一边喷砂,保证喷砂均匀。
隔水融化纯可可脂(150g)和白巧克力(100g),比例1.5,加入适量PCB色粉(用量根据颜色深浅选择),用均质机搅拌均匀。
2.喷砂温度在35度左右,喷砂之前加水预热喷枪,防止喷砂料倒入喷枪变冷堵住喷枪。
3.提前冷冻好的慕斯放到转盘上,喷砂之前开机试喷一会。一边转动转盘一边喷砂,保证喷砂均匀。
1、桃子切块,榨汁机打成果汁
2、倒入锅中,加入白砂糖和柠檬,熬至粘稠
3、白巧克力隔水融化
4、牛奶和Kiri奶油芝士小火加热,搅拌融化,混合均匀即可离火
5、奶酪糊加入桃汁和巧克力,依次搅拌均匀
6、淡奶油加白砂糖打发至七成
7、加入冰淇淋糊混合均匀
10、桃子冰淇淋脱模后,完整浸入白巧克力,做成巧克力雾面
巧克力喷漆喷的是一种用巧克力和可可脂兑合溶解,在温度35至40度左右的温度下进行喷洒出来的效果。也可以用可可脂加上溶脂类的色粉或者色素,按照一定比例兑合后在35℃左右的时候进行喷洒。
到此,以上就是小编对于巧克力白***粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力白***粉的4点解答对大家有用。