黑巧克力的功效与作用及禁忌(黑巧克力的作用和功效)
今天给各位分享黑巧克力的功效与作用及禁忌的知识,其中也会对黑巧克力的作用和功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孕妇能吃黑色巧克力吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍孕妇能吃黑色巧克力吗的解答,让我们一起看看吧。
适量食用黑巧克力(不含牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化类黄酮以预防心脏病。虽然巧克力含有大量饱和脂肪,但是巧克力中的饱和脂肪不会提高胆固醇水平。在过去几年里研究人员发现巧克力含有甾醇,甾醇是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人们的健康特别有益。
英国金斯顿大学研究人员发现:食用黑巧克力能提高跑步能力。因为其中的可可豆富含儿茶素,该物质能像一氧化氮一样扩张血管,增加肌肉供氧量,提高氧气的使用效率,从而增强体能。
研究人员选取了9名业余自行车运动员,考察了他们匀速骑行20分钟时的氧气消耗量,以及2分钟冲刺骑行的距离。之后骑行者被分别要求每天吃一块40克的黑巧克力和白巧克力,持续两周后再进行监测。分析结果显示:食用黑巧克力后,骑行者运动时所消耗的氧气量更少,2分钟内比没吃巧克力时多骑了240多米,比吃白巧克力时多骑了180多米。
发表在《国际体育营养学会杂志》上的这项研究成果认为:耐力运动中,高效的能量是提高成绩的关键,而食用黑巧克力不失为最简单实用的方法。这不仅对运动爱好者大有裨益,上了年纪、身体衰弱的人也能通过食用黑巧克力来提高身体吸收氧气的能力,增强体质,增加运动量,从而提高身体素质。
糖尿病人不能够吃黑巧克力,巧克力属于高热量食物,糖尿病人不能食用。糖尿病人要严格控制饮食,不能够吃高热量食物,如油饼,油条,花生,瓜子,核桃,油炸、煎炸食物,过甜过烂的食物。要多吃含纤维素多的新鲜蔬菜,如芹菜、油菜、***等。
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