巧克力麦芬蛋糕的做法（巧克力麦芬蛋糕的做法大全）

本篇文章给大家谈谈巧克力麦芬蛋糕的做法，以及巧克力麦芬蛋糕的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、新升级超软巧克力麦芬蛋糕怎么做?
• 2、巧克力麦芬应该怎么做?
• 3、巧克力玛芬的做法?
• 4、马芬蛋糕怎么做?
• 5、自己做的巧克力麦芬怎么做好吃又简单,做
• 6、巧克力麦芬的做法一

新升级超软巧克力麦芬蛋糕怎么做?

1、巧克力麦芬蛋糕 配方：牛奶：240g、玉米油：135g、鸡蛋：3个、细砂糖：130g、低筋面粉：165g、玉米淀粉：45g、泡打粉：15g、可可粉：90g、奶粉：45g、巧克力：100g，耐高温巧克力豆：适量表面装饰。

2、这款蛋糕的面糊的膨胀力良好，纸杯一定不要倒太满，否则烤的时候容易溢出来。

3、我曾经介绍过麦芬的直接法和乳化法。这款巧克力麦芬就是是用乳化法制作的。而且增加了麦芬中的水分含量，令成品十分松软可口，故名为“超软巧克力麦芬”。很多朋友问到如何打发黄油。

巧克力麦芬应该怎么做?

1、可可玛芬蛋糕的做法如下：准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内，搅拌至完全融合。筛入可可粉，搅拌均匀。

2、浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法步骤 （1）把可可粉、面粉和泡打粉混合后过筛两遍，黄油切小块，隔热水融化成液体，6连模中放入蛋糕纸托。（2）把牛奶、鸡蛋、糖和盐都倒入黄油液中。

3、食材：低筋面粉85克，可可粉两大勺，黄油60克，糖粉或细砂糖85克，鸡蛋一个约50克，牛奶80毫升，盐1/8量勺，泡打粉1/2量勺，小苏打1/4量勺。准备以上食材，烤箱，打蛋器，筛子。

4、超软巧克力麦芬的做法 把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用 黄油软化后，用打蛋器稍微打发(表面光滑，略微发白，体积稍有变大)，并加入糖粉搅匀 分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。

5、做法 取一个不钢盆，将168公克奶油和50公克细砂糖放入钢盆内，用打蛋器混合打发。将5个蛋黄分次1个1个加入打发的奶油内用橡皮刀拌匀。

巧克力玛芬的做法?

浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法步骤 （1）把可可粉、面粉和泡打粉混合后过筛两遍，黄油切小块，隔热水融化成液体，6连模中放入蛋糕纸托。（2）把牛奶、鸡蛋、糖和盐都倒入黄油液中。

把面粉，糖，可可粉，泡打粉，小苏打和盐混合在一个中等大小的碗里。加入鸡蛋，牛奶，和融化的黄油。开始烘烤直到蛋糕变得蓬松。把烤盘倒置，静等冷却即可享用。

巧克力花生酱玛芬 1 无盐黄油软化，加入糖打至羽毛状。2 加入花生酱拌匀。3 鸡蛋一个一个地加入，拌匀。4 加入淡奶油，拌匀。5 加入过筛的粉类材料。6 加上巧克力豆。

马芬蛋糕怎么做?

准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内。搅拌至完全融合。筛入可可粉，搅拌均匀。再依次加入蛋液、炼乳、细砂糖，搅拌均匀。

香甜好吃的玛芬蛋糕是如何做的呢？制作方法 将一包松饼粉放入盆中，加鸡蛋8个，加500cc，以上材料充分搅拌均匀。 预烤时，先将松饼机预热，涂上少许色拉油于烤盘。

准备好所用的材料，将黑巧克力融水融化。将软化的黄油搅拌至颜色变浅状态，分次加入细糖，继续搅拌至体积蓬松。将打散的鸡蛋分次加入，搅拌均匀至蓬松有纹路。将融化的巧克力酱加入黄油糊中，搅拌均匀。

自己做的巧克力麦芬怎么做好吃又简单,做

1、可可玛芬蛋糕的做法如下：准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内，搅拌至完全融合。筛入可可粉，搅拌均匀。

2、食材：低筋面粉85克，可可粉两大勺，黄油60克，糖粉或细砂糖85克，鸡蛋一个约50克，牛奶80毫升，盐1/8量勺，泡打粉1/2量勺，小苏打1/4量勺。准备以上食材，烤箱，打蛋器，筛子。

3、做法步骤： 玉米油、牛奶、蛋液、糖混合乳化。 除巧克力外，所有粉类过筛到步骤1中搅拌均匀。 面糊里加入90g巧克力豆翻拌均匀，装入裱花袋，挤入纸托11分满，表面撒耐高温巧克力豆。 蒸烤箱170度，烤30分钟。

4、浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法步骤 （1）把可可粉、面粉和泡打粉混合后过筛两遍，黄油切小块，隔热水融化成液体，6连模中放入蛋糕纸托。（2）把牛奶、鸡蛋、糖和盐都倒入黄油液中。

5、做法 将香蕉放保鲜袋压成泥备用；各种粉类混合均匀备用。容器中打入鸡蛋，用手动搅蛋器搅散后，放牛奶、玉米油搅拌均匀，加红糖溶化搅匀再加香蕉泥搅匀，再加过筛的各种粉类混合均匀成面糊即可，不必过度搅拌。

巧克力麦芬的做法一

1、可可玛芬蛋糕的做法如下：准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内，搅拌至完全融合。筛入可可粉，搅拌均匀。

2、浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法步骤 （1）把可可粉、面粉和泡打粉混合后过筛两遍，黄油切小块，隔热水融化成液体，6连模中放入蛋糕纸托。（2）把牛奶、鸡蛋、糖和盐都倒入黄油液中。

3、食材：低筋面粉85克，可可粉两大勺，黄油60克，糖粉或细砂糖85克，鸡蛋一个约50克，牛奶80毫升，盐1/8量勺，泡打粉1/2量勺，小苏打1/4量勺。准备以上食材，烤箱，打蛋器，筛子。

4、做法步骤： 玉米油、牛奶、蛋液、糖混合乳化。 除巧克力外，所有粉类过筛到步骤1中搅拌均匀。 面糊里加入90g巧克力豆翻拌均匀，装入裱花袋，挤入纸托11分满，表面撒耐高温巧克力豆。 蒸烤箱170度，烤30分钟。

5、小苏打 1/4小勺 超软巧克力麦芬的做法 把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用 黄油软化后，用打蛋器稍微打发(表面光滑，略微发白，体积稍有变大)，并加入糖粉搅匀 分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。

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