白巧克力与黑巧克力的区别（白巧克力和黑巧克力味道一样吗）|巧克力

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（图片来源网络，侵删）

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1、白巧克力和黑巧克力在以下五个方面存在区别：外观：白巧克力呈现出浅色，而黑巧克力则呈现出深色。白巧克力的表面通常覆盖着牛奶或糖分，而黑巧克力的表面则没有。

2、颜色不同白巧克力一般呈白色，而黑巧克力一般颜色呈黑色。成分不同白巧克力主要是由可可粉，牛奶，糖，香料制作而成的，所以牛奶在白巧克力当中占了绝大部分的比重。

3、白巧克力和黑巧克力的区别是颜色不同、口感不同、原料不同。颜色不同黑巧克力是黑色的，白巧克力是白色的。口感不同黑巧克力通常不含糖或含少量的糖，极大程度上保留了可可的味道，口感有点苦。

4、白巧克力和黑巧克力的区别：成分不同白巧克力它的成分主要是由可可粉，牛奶，糖，香料制作而成的，所以牛奶在白巧克力当中占了绝大部分的比重，因此做出来的巧克力是白色的，称作为白巧克力。

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5、制作成分上不同：白巧克力是不含可可粉的巧克力，主要是由可可脂、糖、牛奶、香料制成的；黑巧克力里的可可粉含量很高，主要是由可可液块、可可脂、糖、香精制成的。营养价值不同：吃巧克力有增强免疫力的功效。

白巧克力和黑巧克力在以下五个方面存在区别：外观：白巧克力呈现出浅色，而黑巧克力则呈现出深色。白巧克力的表面通常覆盖着牛奶或糖分，而黑巧克力的表面则没有。

白巧克力和黑巧克力的区别是颜色不同、口感不同、原料不同。颜色不同黑巧克力是黑色的，白巧克力是白色的。口感不同黑巧克力通常不含糖或含少量的糖，极大程度上保留了可可的味道，口感有点苦。

白巧克力和黑巧克力的区别：成分不同白巧克力它的成分主要是由可可粉，牛奶，糖，香料制作而成的，所以牛奶在白巧克力当中占了绝大部分的比重，因此做出来的巧克力是白色的，称作为白巧克力。

（图片来源网络，侵删）

颜色上不同：白巧克力是白色的，黑巧克力是黑色的。

黑巧克力营养价值更高白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可脂含量较高。

颜色不同白巧克力一般呈白色，而黑巧克力一般颜色呈黑色。成分不同白巧克力主要是由可可粉，牛奶，糖，香料制作而成的，所以牛奶在白巧克力当中占了绝大部分的比重。

颜色上不同：白巧克力是白色的，黑巧克力是黑色的。

我觉得还是黑巧克力好吃。在浓度和口感方面黑巧克力相对白巧克力更胜一筹。大多数著名品牌的巧克力也是黑巧克力。

黑巧克力味道发苦，但是可可脂含量要高些，而且不易发胖，饭前吃大约5克还减肥。白巧克力味道香甜，口感不错，但是因为太甜，容易发胖，要少吃。可以都尝试一下，依据自己的口味来决定。

个人觉得黑的好吃因为黑的是全巧克力白的加了牛奶吃起来比较腻白巧克力是可可脂的，黑白巧克力和代可可脂没有关系，只是白巧克力只有可可脂没有可可而已。

个人口味不一样，所以没有最好吃的，只有最喜欢吃的。我个人较倾向白巧克力。这里个吃法，黑巧克力配黑咖啡（不加糖和奶）喝，感受下苦到心里的感觉，适合失恋的人。

之前看杂志说，白巧克力其实不算真的是巧克力。所以从有益这方面来说，还是黑巧克力好。我个人认为黑巧克力正宗，口感更好。

黑色巧克力更纯正。口感苦涩，但巧克力味道更加浓郁。能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。

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