爆浆巧克力麦芬（巧克力麦芬的做法）|巧克力

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今天给各位分享爆浆巧克力麦芬的知识，其中也会对巧克力麦芬的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

（图片来源网络，侵删）

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1、麦芬蛋糕，主要由黄油、低粉、鸡蛋、牛奶等材料做成，通过烤箱制作出，色香味俱全。香甜可口。蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

2、麦芬蛋糕的主要材料包括牛奶、鸡蛋、鸡精等以及黄油，口感香甜可口，颜色香味都非常不错。在制作时，需要将材料混合后导入模具，然后进行烘焙。需要注意的是，烘焙的时间和温度要根据具体情况进行调整。

3、于是尝试着做蛋糕，看着家里现有的材料，选了一款材料较为齐全的麦芬蛋糕，没想到第一次就成功了。因为原配方里有些材料没有，于是选取接近的物品代替。同时，因为比较懒，不讲究细节，在制作步骤上也有所减省。

4、马芬蛋糕也称麦芬蛋糕，在超市我们经常能见到的就是康师傅的妙芙蛋糕。这种蛋糕做法简单，口感蓬松，用可可粉缀色，巧克力豆点缀其上，吃着味道非常的好。

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我曾经介绍过麦芬的直接法和乳化法。这款巧克力麦芬就是是用乳化法制作的。而且增加了麦芬中的水分含量，令成品十分松软可口，故名为“超软巧克力麦芬”。很多朋友问到如何打发黄油。

食材：低筋面粉85克，可可粉两大勺，黄油60克，糖粉或细砂糖85克，鸡蛋一个约50克，牛奶80毫升，盐1/8量勺，泡打粉1/2量勺，小苏打1/4量勺。准备以上食材，烤箱，打蛋器，筛子。

苏打粉的作用是让麦芬蓬松，如果时间允许还可以尝试用酵母自然发酵。（实拍）然后把烤盘的每一个小坑里喷一点椰子油，把上述拌匀的半固体混合物依次倒入每一个洞里，与洞口大致持平或者稍微超出一些。

蘑菇头巧克力麦芬的做法材料称重准备好～牛奶和酸奶混合打匀（酸奶我用的光明如实）。黄油隔水融化。巧克力隔水融化，水温40度左右就可以了，不用太烫。一边融化一边搅拌到顺滑的状态。巧克力里加入白砂糖，搅拌均匀。

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柠檬汁10ml 香蕉巧克力碎玛芬的做法步骤 space点击查看大图请点击输入图片描述准备好所需要的原料，我把牛奶和植物油称量到一起了，植物油用清淡型的即可，玉米油，葵花籽油都可以。

、翻拌均匀。1再加入剩下的巧克力液，翻拌均匀。1倒入剩下那一半的粉类。1继续翻拌均匀。1装入放好纸杯的模具中。1表面装饰上黑巧克力豆和奶油奶酪。

可可玛芬蛋糕的做法如下：准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内，搅拌至完全融合。筛入可可粉，搅拌均匀。

香酥巧克力玛芬（附加酥粒制作）的做法详细步骤酥粒制作：室温黄油用叉子压软。加入细砂糖与黄油拌均匀。加入低筋粉。用手将低筋粉与黄油糖翻拌均匀直到颗粒状，放入冰箱冷藏备用。

主料面粉100克，鸡蛋1个，可可粉3大勺。辅料泡打粉1小勺，苏打粉1/4小勺。调料红糖80克，黄油50克，牛奶150毫升。预热烤箱到190度，然后再开始制作，将鸡蛋在碗中打散。倒入红糖搅匀，倒入牛奶。

麦芬可以在常温下保存，也可以在冷藏或冷冻条件下保存。常温下保存：根据智慧百科大全显示，麦芬在常温下可以保存1-2天。冷藏保存：根据生活小常识，麦芬蛋糕可以放在冰箱中冷藏保存3天左右。

麦芬是冷藏，一般玛芬蛋糕可以在冰箱冷藏3天左右或冷冻1个月左右。

放在常温下。麦芬，又名玛芬，妙芙，都是英式松饼的音译。我一直觉得在一个悠闲的周末，冲上一杯[_a***_]，吃上一个小麦芬，翻看着杂志，那是一种多么美好的光景——现在如蚂蚁一般忙碌的生活呀，总是需要一点小情趣的。

搅拌至乳化。筛入所有粉类和盐，搅拌均匀。加入黑巧克力，搅拌均匀。面糊挤入裱花袋，挤入纸杯，十分满，约5个的分量。面糊表面撒巧克力豆装饰。烤箱170度中层烤25-30分钟。

盐 1/4小勺耐烤巧克力豆 100g 蘑菇头巧克力麦芬的做法材料称重准备好～牛奶和酸奶混合打匀（酸奶我用的光明如实）。黄油隔水融化。巧克力隔水融化，水温40度左右就可以了，不用太烫。

巧克力豆 20克、盐 1克浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法步骤（1）把可可粉、面粉和泡打粉混合后过筛两遍，黄油切小块，隔热水融化成液体，6连模中放入蛋糕纸托。（2）把牛奶、鸡蛋、糖和盐都倒入黄油液中。

超软巧克力麦芬的做法把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用黄油软化后，用打蛋器稍微打发(表面光滑，略微发白，体积稍有变大)，并加入糖粉搅匀分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。

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