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本文目录一览：

• 1、真假巧克力如何辨别
• 2、巧克力怎么读
• 3、朱古力和巧克力的区别
• 4、巧克力的好处
• 5、巧克力怎么区分?

真***巧克力如何辨别

1、买巧克力的时候看一下配料表，真***巧克力只要看一看配料表就能够分辨的出，真的巧克力配料只有可可原浆为主要原料，再加上可可脂，不会添加任何的人工香料之类，可是***的巧克力里面含有多种人工材料，以及各种香料。

2、第一是要看巧克力的颜色，巧克力的颜色越深，巧克力的浓度越大，纯正、品质好的巧克力外观光亮、完整，光泽度很好，质量不好的巧克力几乎没有光泽，外观粗糙。

3、看标签上面的差别 产品的标签是我们辨别真***的重要手段，很多人一看标签就知道是真是***，接下来我就告诉大家怎么样从标签上来辨别。正品标签上面没有任何圈线修饰，而且上面的字母看起来比较粗壮。

4、看外观：好的巧克力，形状整洁，外表光明、平滑，断面平均、无气泡，无虫蛀，深色巧克力呈棕褐色，乳型巧克力呈淡棕色。如外表掩盖一层白霜，这是因为加工历程解决不当，其质地也较毛糙。

巧克力怎么读

1、拼音：qiǎo kè lì 声母为q、k、l，韵母为iao、e、i 释义：英语音译词。也译作朱古力。以可可粉为主要原料，加白糖、香料制成的一种食品。造句：小孩子特别喜欢吃巧克力。

2、chocolate的读音：英 [tklt]， 美 [tklt] 。

3、巧克力读音是[qiǎo kè lì]巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。

朱古力和巧克力的区别

1、但在英文中，“chocolate”和“cocoa”可以表示两种不同的食品，它们的区别如下： 原料不同：巧克力是由可可固体、可可脂、糖和乳制品等材料混合制成的。

2、朱古力和巧克力的区别在于外形和原料上的微小差异。 外形：朱古力在外观上呈现出红褐色，而巧克力则通常为黑色或咖啡色。 原料：朱古力是可可豆经过烘焙后研磨成的可可粉，再混合糖和奶粉等成分制成的固体甜食。

3、朱古力和巧克力是一样物品的两个不同译名，只是名称不同，没有本质区别。朱古力是巧克力的旧译名。

巧克力的好处

1、它可以增强免疫力、降低胆固醇水平、保护牙齿、补充矿物质等。增强免疫力巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味，又可以提高人体免疫力。

2、吃巧克力有哪些好处？ 让人心情变好： 伦敦大学学院.卡尔加里大学和加拿大阿尔伯塔省卫生服务中心共同开展的研究发现，吃黑巧克力或可将抑郁症的患病风险降低4倍。

3、巧克力对心脏的健康有好处。 每周吃一次黑巧克力会降低你心脏衰竭的风险，还可以降低你的血压。 巧克力可以帮助你减肥 黑巧克力使人更加有饱的感觉，吃过以后食欲降低，减少对其他食物的摄入，并提高新陈代谢，达到减肥效果。

4、黑巧克力和普通的巧克力相比有着很大的不同，味道会更苦一些，而且在营养方面也与普通的巧克力有些微差别。

5、巧克力对于心血管健康也有一定的好处。研究表明，巧克力中的可可成分具有降低血压、改善血液循环和预防动脉硬化等作用。适当食用可可含量较高的黑巧克力可以提高血管弹性，降低心脏病发作的风险。

6、巧克力中含有丰富的蛋白质、糖类以及一些我们必须的微量元素，食用巧克力能有效的为我们补充这些元素，对我们人途健康有好处。

巧克力怎么区分?

1、营养不同：巧克力中含有大量饱和脂肪却不会升高血胆固醇的含量，其含有的神秘成分多酚，不仅可以降低血液胆固醇，还具有抗氧化功效。

2、国内标准是分成白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力。黑巧克力：或称纯巧克力，主要由可可脂、少量糖组成，硬度较大，可可脂含量较高，微苦。黑巧克力是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为牛奶成分少，通常糖类也较低。

3、纯正的巧克力一定是“只溶在口，不溶在手”。因为巧克力的熔点在35摄氏度，入口即化，而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。在桌子上敲一敲，优质巧克力质地较硬，吃到嘴里又很脆。

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