生巧克力如何制作（巧克力生巧的做法***）|巧克力

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本篇文章给大家谈谈生巧克力如何制作，以及巧克力生巧的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的过程中有水进入。

煮沸的淡奶油慢慢倒入巧克力中，用刮刀搅拌均匀，倒入朗姆酒，搅匀。4 选择合适的模具，垫油纸，倒入巧克力混合物，震平，放入冰箱冷藏过夜或者冷冻六小时以上。5 冷藏或冷冻好的成品取出，用加热过得刀切件。

生巧的做法步骤：准备好21*21的方形模具，模具中铺上一层油纸备用。称量好所有原材料。巧克力币放入融化碗中。底下坐一盆热水。不停的搅拌巧克力，使之融化变得顺滑。

步骤12 刀用热水泡十秒，厨房纸擦干。刀垂直按下提起2次，不要往后划。这样切，切口比较漂亮步骤13 保鲜袋里装可可粉，把生巧放进去，口捏紧摇晃，可可粉就会均匀快速的包裹生巧步骤14 可以吃也可以继续冷藏保存。

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生巧就是巧克力，生巧克力一词源于日本，所谓生，即为鲜的意思。其实生巧克力就是和松露巧克力一样的，只是形状不同而已。是由巧克力，黄油和淡奶油做成的，再在表面撒一层可可粉。

做法 1 准备好所需食材。将无盐奶油用微波炉加热融化。巧克力切碎(越细越好！)。2 将鲜奶油隔水加热(植物性鲜奶油加热时不搅拌)。沸腾前(冒出小泡泡前)关火。

鲜奶油倒入小锅，小火加热。关火；白巧克力切小块，倒入加热后的鲜奶油，至白巧克力融化；把抹茶1大勺倒入，拌均匀后，倒入方型容器中；入冰箱冷藏2小时左右，凝固后切方块，均匀的沾上一层抹茶即可。

生巧克力配咖啡或者红茶都是不错的选择，但记住在你吃之前一定都是冷藏保存。生巧克力怎么做2 生巧克力的做法在模具里铺好油纸。

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抹茶粉倒入小碗里，慢慢加入淡奶油并搅拌均匀，使抹茶粉和淡奶油充分混合在一起，成为稠厚的抹茶奶油糊，放在一边备用。抹茶生巧克力的做法图解2另一个大碗里，加入小块的黄油和白巧克力。

把搅拌均匀的巧克力放在盘子中，放入冷冻库冷冻30分钟。拿出后切成格子状。最后撒上可可粉。

1、盖一个盖子静止1分钟，然后用打蛋器或刮刀搅拌，一直搅拌至巧克力完全融化、混合均匀。（给点时间，现在3月份，全部融化柚子妈花了约6分钟。

2、生巧克力怎么做1 生巧克力的方子，简单简单最简单的做法把所有巧克力（如果不是钱币类的小巧克力事先要把巧克力弄碎，越碎越好）和蜂蜜放在一个碗里。加热淡奶油至沸腾，然后倒入碗中。

3、自制生巧克力配料：巧克力酱250克、君度力娇酒15毫升、黄油15克、可可粉适量烹饪步骤：备好材料：巧克力酱250克，黄油15克，君度力娇酒或Balleys15ml，可可粉适量。

1、盖一个盖子静止1分钟，然后用打蛋器或刮刀搅拌，一直搅拌至巧克力完全融化、混合均匀。（给点时间，现在3月份，全部融化柚子妈花了约6分钟。

2、自制巧克力的做法步骤可可液块，可可脂装入碗中，倒入炼乳。喜欢吃苦味的可以少加炼乳，反之喜甜多加，我用了90g，吃起来正好微苦不腻。

3、抹茶粉倒入小碗里，慢慢加入淡奶油并搅拌均匀，使抹茶粉和淡奶油充分混合在一起，成为稠厚的抹茶奶油糊，放在一边备用。抹茶生巧克力的做法图解2另一个大碗里，加入小块的黄油和白巧克力。

4、简单难度水果生巧的做法步骤 1 将黑巧克力掰成小块，放入康宁Flair双层炖锅中隔水融化。2 当巧克力完全融化后加入淡奶油和黄油，从下往上翻拌均匀，盖上盖子焖一分钟直至完全融化。3 使用打蛋器将巧克力酱搅拌均匀。

关于生巧克力如何制作和巧克力生巧的做法***的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。