巧克力冰激凌制作（巧克力冰激凌制作教程）|巧克力

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今天给各位分享巧克力冰激凌制作的知识，其中也会对巧克力冰激凌制作教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

（图片来源网络，侵删）

本文目录一览：

1、将冰激凌糊倒入保鲜盒内，放入冰箱冷冻4个小时以上。如图，经过冷冻之后冰激凌已经成型了。可以直接用勺子舀着吃。

2、巧克力冰淇淋的做法一甜品配料：砂糖2茶匙，水5茶匙，白巧克力300克，鸡蛋3个（把蛋黄与蛋清分开），稠奶油300毫升（whipping cream）。

3、主料牛奶180ml鲜奶油100ml蛋黄2个细砂糖60g可可粉10g 辅料黑巧克力60g细砂糖1大勺步骤巧克力冰淇淋的做法步骤1蛋黄和60g细砂糖混合。巧克力冰淇淋的做法步骤2拌匀。巧克力冰淇淋的做法步骤3打发至颜色发白备用。

4、取100克巧克力切碎放进蛋黄糊里，搅拌至巧克力融化，倒入牛奶搅拌均匀，晾凉备用。冷藏的淡奶油倒盆里，打发至7成发左右，出现纹路即可。

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1、将牛奶量好备用，制作冰淇淋必须选用全脂牛奶这样做出来的冰淇淋就会很顺滑。蛋黄放入奶锅里搅拌后加入细砂糖继续搅拌均匀。加入牛奶。加入牛奶后与蛋黄浆搅拌均匀。放入巧克力。

2、买一瓶可乐或其它什么汽水，里面放一些柠檬(可乐喝起来会像红酒哦)，再加一些香草冰激凌，就OK了，这是最简单的。

3、将冰激凌糊倒入保鲜盒内，放入冰箱冷冻4个小时以上。如图，经过冷冻之后冰激凌已经成型了。可以直接用勺子舀着吃。

将冰激凌糊倒入保鲜盒内，放入冰箱冷冻4个小时以上。如图，经过冷冻之后冰激凌已经成型了。可以直接用勺子舀着吃。

（图片来源网络，侵删）

将牛奶量好备用，制作冰淇淋必须选用全脂牛奶这样做出来的冰淇淋就会很顺滑蛋黄放入奶锅里搅拌后加入细砂糖继续搅拌均匀。加入牛奶加入牛奶后与蛋黄浆搅拌均匀。放入巧克力。

巧克力冰淇淋的做法一甜品配料：砂糖2茶匙，水5茶匙，白巧克力300克，鸡蛋3个（把蛋黄与蛋清分开），稠奶油300毫升（whipping cream）。

1、工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。特点：果香味浓，滋味可口。

2、果仁冰激凌的制作方法主要原料：鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。设备用具：盆、电冰箱等。制作方法：称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤，食用香精微量。

3、做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。

材料：奶粉30克、糖45克、淡奶油210克、牛奶375克、玉米淀粉15克、巧克力50克、可可粉20克。先用30克牛奶与15克玉米淀粉搅匀备用。把奶粉倒入奶锅中，加入剩下的牛奶搅拌均匀。

将牛奶量好备用，制作冰淇淋必须选用全脂牛奶这样做出来的冰淇淋就会很顺滑。蛋黄放入奶锅里搅拌后加入细砂糖继续搅拌均匀。加入牛奶。加入牛奶后与蛋黄浆搅拌均匀。放入巧克力。

自制巧克力冰激凌的做法首先将两颗蛋黄中加入30克白砂糖。加入50克牛奶。加入5克可可粉用蛋抽搅拌均匀。隔80度的热水加热并不停搅拌，直至成为浓稠的乳沫状，取出，放凉待用。

准备牛奶、奶粉、炼乳、巧克力、白糖、鸡蛋。02 用蛋黄分离器将蛋清和蛋黄分开，只要蛋黄，放入碗中。

巧克力冰激凌制作的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于巧克力冰激凌制作教程、巧克力冰激凌制作的信息别忘了在本站进行查找喔。