criollo巧克力（cremino巧克力）

今天给各位分享criollo巧克力的知识，其中也会对cremino巧克力进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎样才算优质的巧克力?
• 2、哪种品牌的黑巧克力好吃?
• 3、长期食用黑巧克力有哪些利弊?
• 4、不同的巧克力产地会产生哪些区别?

怎样才算优质的巧克力?

1、看外观：巧克力的表面应该光滑细致，色泽均匀，大小一致，厚薄均匀，边缘清晰，无明显划痕，无肉眼可见的杂质。

2、纯正的巧克力一定是“只溶在口，不溶在手”。因为巧克力的熔点在35摄氏度，入口即化，而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。 在桌子上敲一敲，优质巧克力质地较硬，吃到嘴里又很脆。

3、选取黑巧克力来品尝。严格来讲，牛奶巧克力、夹心巧克力都不算纯正的巧克力，因为它们的主要成分一般不是巧克力，所以要想好好体会可可的味道，就应该挑选黑巧克力。

哪种品牌的黑巧克力好吃?

歌斐颂 歌斐颂Afición源于拉丁语，意为“挚爱”的意思，在黑巧克力品牌排行榜中是一家大型的综合集团，它家的巧克力都是选用优质进口原料，传承瑞士经典工艺。

Amedei Porcelana 70%黑巧克力 Amedei是世界上最为知名的精品巧克力品牌之一，其昂贵和美味都令人印象深刻。

好吃的巧克力推荐如下：瑞士莲黑巧克力、费列罗榛果威化巧克力、德芙丝滑牛奶巧克力、吉利莲金贝壳巧克力、歌帝梵黑松露巧克力。 瑞士莲黑巧克力：瑞士莲是一家享有盛名的巧克力品牌，以其优质的黑巧克力而受到广泛赞誉。

俄罗斯的巧克力品牌最著名的是胜利牌子了。就像中国的德芙一样，胜利的黑巧克力是非常著名的。

长期食用黑巧克力有哪些利弊?

1、吃黑巧克力的好处和坏处 好处：黑巧克力被人食用以后可以舒缓心情、调节抑郁情绪。同时还可以调节肠胃功能，促进消化的作用，另外，适量食用黑巧克力还能帮助清除体内的自由基，起到美容养颜、延缓衰老的作用。

2、吃黑巧克力对心脏有利。保护心脏的方法有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法，这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质，这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

3、最后对心血管起到保护作用，黑巧克力的原材料是可可豆，其含有多分、黄酮烷等抗氧化成分，能降低血小板的活跃度、防止胆固醇沉淀，保护人体血管。

4、加重肠胃负担 由于黑巧克力脂肪含量多，吃多了会加重肠胃消化负担，且由于含有较多的多元醇，食用过多还会引起胃痉挛或腹泻。

5、吃100%的纯黑巧克力的好处：提高身体的代谢效率，促进排便；坏处：黑巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。

不同的巧克力产地会产生哪些区别?

德国storckriesen太妃巧克力：可可脂含量：30％，外层是黑巧克力外衣，里层是巧克力涂层，最里面是巧克力太妃入口滑腻，不甜不腻。

克里奥罗（criollo），可可中的佳品，香味独特，但产量稀少，相当于咖啡豆中的阿拉比卡（arabica）咖啡豆，仅占全球产量的5%；主要生长在委内瑞拉、加勒比海、马达加斯加、爪哇等地。

所以不能简略的说欧洲的巧克力更好或许南美洲的更好，欧洲比的是工艺的紧致，南美洲的巧克力则更朴实原始。

关于criollo巧克力和cremino巧克力的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。