巧克力酱简单的做法不用巧克力做的（如何做巧克力酱只需要一种材料）|巧克力

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今天给各位分享巧克力酱简单的做法不用巧克力做的的知识，其中也会对如何做巧克力酱只需要一种材料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

（图片来源网络，侵删）

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巧克力酱的做法步骤1 可以用炼乳兑水或牛奶来用，准备 100ml就够了，小火加热并一直搅拌，沸腾就关火。步骤2 巧克力碗不能有水，我用的黑巧克力，感觉用牛奶巧克力会更好吃点，不过最好不要是代可可脂的，口感会差。

第一步：在锅中放入奶油150g，用小火加热。只需要达到加热奶油的目的，不需要将奶油煮沸。第二步：等奶油加热完成后，将切碎的黑巧克力均匀倒入锅中，等巧克力呈融化状后充分搅拌。

做法：将准备好的淡奶油，水，糖倒入锅中。将淡奶油，水，糖的混合物用中小火煮沸，期间不断搅拌。煮沸后关火倒入可可粉，再开小火煮沸，期间不断搅拌。将锅子拿开，冷却到50度倒入巧克力搅拌均匀。

做法：在一个冰杯中装满冰块，然后将30P巧克力酱与热咖啡75P搅匀倒入冰杯中再轻微搅拌一下。轻轻倒入冰牛奶至杯子的4/5高度，打上鲜奶油，撒上一点彩色巧克力或淋上一点巧克力酱即可。

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做法巧克力先切碎备用。鲜奶油与牛奶加温，放入巧克力搅拌至融化，再加白兰地拌匀即可。材料巧克力90公克，牛奶300cc，水250cc，玉米粉1汤匙，可可粉80公克，白砂糖80公克做法巧克力切碎备用。

1、巧克力怎么做巧克力酱方法一：材料：72%黑巧克力90克，细砂糖45克，淡奶油84克，水81克，可可粉22克。做法：将准备好的淡奶油、水、糖倒入锅中。将淡奶油、水、糖的混合物用中小火煮沸，期间不断搅拌。

2、步骤：煮锅倒入125克牛奶，加热，但不要沸腾（刚要冒泡，就关火）。称15克可可粉筛入（不筛应该也可以，筛了感觉更方便搅拌均匀）。搅拌均匀，开小火，不停搅拌直至完全融化。

3、可可粉自制巧克力酱方法一原料：无糖可可粉110g、糖（糖粉）165g、清水125g、香草精5滴、盐一小撮（少于1/8小勺哈，一点点就好）。做法：糖粉倒入小奶锅中，撒盐略搅拌一下。可可粉过筛到糖粉里，再搅拌一下。

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4、做法：拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。

将淡奶油加热到微微沸腾，立刻倒入装有碎巧克力的碗中。不要搅拌，不要搅拌，不要搅拌！重要的事情说三次。因为此时搅拌会导致降温太快、巧克力不能充分溶化。

先将奶油倒入巧克力碗隔水加热，奶油一定要是热的，后期如果发现淋面酱太厚需要稀释，后加的奶油也必须是热的。直接倒入巧克力搅拌至融化，和奶油完全融合，这样非常省事。

做法：将黑巧克力切成小块，与动物性淡奶油混合，隔水加热并不断搅拌，直到黑巧克力完全融化，成为可流动的液态。根据配方所需趁温热使用或冷却凝固后使用。小贴士巧克力淋酱的定义很简单。

黑巧克力镜面淋酱的做法少许白开水软化吉利丁粉备用，将其它材料投入双底不锈钢锅，一边加热一边搅拌，加热至沸腾，颜色变深离火，稍微冷却加入软化的吉利丁搅拌均匀，过滤，冷却至30度。

将作法1的苦甜巧克力碎、细砂糖、奶油加入作法2的锅中，再开小火煮均匀即完成。

做法：拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。

巧克力酱简单的做法不用巧克力做的的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何做巧克力酱只需要一种材料、巧克力酱简单的做法不用巧克力做的的信息别忘了在本站进行查找喔。