巧克力蛋糕胚做法(巧克力蛋糕胚子的做法)
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1、比利时高级巧克力。Praline”是比利时高级巧克力的代名词,其中较为出名的是Leonidas(列奥尼达斯)。
2、“Praline”这个字是比利时高级巧克力的代名词,“Leonidas(列奥尼达斯)”则是“Praline”的第一品牌。
3、Pralina通常是指一种欧洲传统的糖果,也叫作夹心巧克力。这种糖果的外层是巧克力,并且内部有各种不同的夹心,例如坚果、果蓉或者其他甜品。因此,pralina并不是特指一种巧克力,而是一种夹心糖果或甜点的总称。
4、Praline夹心巧克力 Praline这个词,有点神奇,在不同的国家,有着不同的含义和风格主要分为法式、美式和比利时式。
1、Leonidas每500g在500元左右,单粒价格在5—20元不等,要看具体的品种。它的礼盒装巧克力从几十元(一般是四粒装)至五六百元(二十粒装)不等。
2、Teuscher(特舒亚):Teuscher一直以其独特的配方,最新鲜,最好,最昂贵的材料制作巧克力,纯手工的制作和精致的工艺,使其深受大家的喜爱。
3、绝对100%手工制造。这也使得其产品的保质期只有短短的30-90天,因此全球所有的LEONIDAS(列奥尼达斯)代理商都必须每14天从布鲁塞尔空运进口新鲜巧克力,配上精美的包装,绝对满足顾客高档品位追求。
4、斯巴达国王——Leonidas(希腊语意思:狮子般的): 公元前四百八十年,波斯国国王王薛西斯一世(罗德里格·桑托罗)统率五十万大军(号称500万之众)、战舰千余艘,大举进攻希腊。并一路南下逼近德摩比利隘口。
5、好吃不贵的巧克力有徐福记巧克力、明智巧克力、士力架的巧克力,还有一些外国巧克力都非常便宜,味道也非常不错,无论是白巧克力、黑巧克力、花生巧克力味道都非常纯正。
松露巧克力:并不是加了松露所以叫松露巧克力哦,事实上是因为形状得名,在口味上松露巧克力层次分明,和名字一样非常的高端了。
Lindor软心巧克力是瑞士莲的王牌产品。诞生于1949年。Lindor软心巧克力与众不同,幼滑细腻的口感,全赖鲁道夫莲在1879年发明的革命性研拌工艺。当您咬开软心巧克力的外壳,其幼滑的软心即刻融化于心,让您体验独特口感。
Truffle松露巧克力 撒满可可粉的松露巧克力,之所以取名“松露”,因其外观大小与松露相近,同样黑不溜秋,还披着一身“泥土”。松露巧克力是不含松露的,但巧克力却因松露之名平添了几分身家。
1、先做巧克力杯,用一张方形的扁平塑料片来让杯子成型,将涂满巧克力液的塑料片,卷成圆柱状,放入一个环状模具,取一点巧克力液涂在连接处。
2、做法:1,将黑巧克力切碎。2,取一只锅,倒入适量水,将水加热到大约80度。然后把装有黑巧克力碎的碗放入锅中,隔水加热至黑巧克力融化。3,将牛奶倒入小锅中加热。4,将热牛奶慢慢注入融化的巧克力中,搅拌均匀。
3、做法:将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。
4、将黑巧克力用50度左右温水隔水融化;倒入巧克力插片模中,用抹刀抹平;凝固后,反扣轻轻敲打;巧克力自然就会出来。
5、方法五:三种情人节巧克力制作方法第一种:甜言蜜语:有它在,就有欢声笑语。
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