巧克力与（巧克力与西红柿打架,巧克力赢了）|巧克力

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巧克力和咖啡区别体现在生产原料不同、作用不同、营养价值不同。生产原料不同巧克力的原料是可可豆，经过烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤制成。

原料不同。巧克力是用可可豆做的，咖啡是用咖啡豆做的。口味不同。大部分巧克力是甜的，大部分咖啡是苦的。加工工艺不同。巧克力需要经过可可豆的烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。

生产原料不同。巧克力的原料是可可豆；而咖啡的原料是咖啡豆。作用不同。巧克力的主要作用是为人体补充能量、蛋白质以及有清神的效果；咖啡更多的是让人兴奋。营养价值不同。

生产原料不同巧克力的原料是可可豆，经过烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤制成。而咖啡的原料是咖啡豆，是用咖啡豆经过焙考研磨而制成的。

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个人经验告诉你咖啡和巧克力在原材料、口感和制作工艺上都有显著差异。咖啡由咖啡豆制成，口感浓郁苦涩；而巧克力由可可豆加工而成，口感丰富多变。

咖啡和巧克力的区别主要在于生产原料不同、作用不同、营养价值不同、口味不同、加工方式不同。两者是完全不一样的东西，一个是吃的食物，另一个是喝的饮品。

1、黑巧克力不可与含钙食物同食因为黑巧克力中含有草酸，所以黑巧克力不宜与含钙的食物同食，否则会结合形成不溶于水，且不能被人体吸收的草酸钙。

2、可以一起吃的。这两样之间是没有相克，而且不会中毒的。这几种食物最好是在运动前一个小时内口服务这样对补充身体能量有很大的帮助，但是饮料尽量少喝，长期喝对身体不好的。关于红牛饮料。

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3、红提不能和四环素一起吃，四环素是生活中比较常见的药物，而红提是不能跟这种药物一起食用的，两者同食容易降低四环素的药性甚至是使得其药性消失。

可可粉是巧克力的原料巧克力（chocolate），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。

现在的巧克力分两种，一种是纯巧克力，也就是用可可豆做的巧克力。这种巧克力跟可可粉是近亲。还有一种，是代可可脂，也就是一类能迅速熔化的人造硬脂。代可可脂跟可可豆和可可粉就没有什么关系了。

可可粉不是巧克力。可可粉，是从可可树结出的豆芙（果实）里取出的可可豆（***），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。

可可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现，巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。他们研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。

1、巧克力与牛奶相克。\x0d\x0a因为牛奶富含蛋白质和钙，巧克力则含草酸，这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。\x0d\x0a巧克力与面包相克。

2、巧克力+面包：巧克力和面包都是糖量很高的食物，同食后血糖会快速上升，对人体健康不利。巧克力+羊奶：巧克力和羊奶一起吃会产生难溶性物质，它们相克，会导致头发干枯毛糙。

3、羊奶羊奶与巧克力相克，羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯。芝麻芝麻和巧克力同食影响消化。巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙，影响营养的消化与吸收。

4、下面给大家详细介绍巧克力与什么食物中毒，头孢和巧克力中毒。巧克力和其他的食物一起吃，一般是不会导致中毒的，但有一起吃会相克的食物：豆腐，豆腐里含有氯化镁、硫酸钙，巧克力中含有草酸。

5、与巧克力不能一起食用的5种食物分别是：牛奶、汽水、面包、芝麻、羊奶这五种。

6、巧克力不能和汽水一起食用另外，大家还需要知道的是，巧克力和汽水也是相克的，大家在生活中食用巧克力的时候，千万不要同时饮用汽水，不然对于我们人体的健康也是不利的。

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