巧克力的口味（巧克力的口味特点）|巧克力

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牛奶及可可的味道并重，适合喜欢香浓奶味的人。

黑巧克力：不含有或少量含有牛奶成分，糖类也较低。

白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料制成，不含可可粉，其脂肪、糖分含量较高，口感比较甜。牛奶巧克力牛奶巧克力一般为棕色，主要原料是牛奶和可可粉，加有蔗糖等配料，其味道清淡、甜蜜，口感均衡、不油腻。

巧克力的口味非常丰富，常见的巧克力味道有黑巧克力（巧克力味），白巧克力（甜味）牛奶巧克力（牛奶味），夹心巧克力（果仁味）干果巧克力（干果味）。黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。

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目前市面上的巧克力，可分为三种味道，分类及口感如下：黑巧克力：不含有或少量含有牛奶成分，糖类也较低。

黑巧克力原味巧克力人群的最爱，因为牛奶成分少，通常糖类也较低，可可的香味没有被其他味道所掩盖。在口中融化之后可可的芳香会在齿间四溢许久，甚至有些人认为吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。

巧克力的口味非常丰富有数十种。巧克力的口味非常丰富，常见的巧克力味道有黑巧克力（巧克力味），白巧克力（甜味）牛奶巧克力（牛奶味），夹心巧克力（果仁味）干果巧克力（干果味）。

奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶。

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可可含量在50%以下的黑巧克力，不可避免地会变得比较甜。所以，55%苦度的巧克力算是偏甜的。

脂含量达到65%以上时，苦味。买巧克力时要看可可脂含量。

黑巧克力。根据查询大众点评网显示，黑巧克力60和75的甜度取决于可可固形物含量，可可固形物含量越高，甜度越低，75黑巧克力比60黑巧克力更甜。

1、白巧克力：不含可可粉，仅含巧克力油脂及牛奶，此种巧克力仅有淡淡的可可味和浓郁的奶香味，口感会很甜。

2、没有吃过巧克力的人就不知道巧克力是什么味道，巧克力的主要成分是可可脂，它的味道是甜的，还有这些糊香味。

3、巧克力丝滑香软、细绵柔软的组织交揉着滑润浓稠。混合了蛋与糖的甜润、手指饼干的绵细、咖啡的苦甘、朱古力的馥郁、酒香的醇美醉人。

巧克力的口味的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于巧克力的口味特点、巧克力的口味的信息别忘了在本站进行查找喔。