白巧克力蛋糕卷（巧克力蛋卷蛋糕）

今天给各位分享白巧克力蛋糕卷的知识，其中也会对巧克力蛋卷蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、粉嫩蛋糕卷怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?
• 2、巧克力奶油蛋糕卷怎么做
• 3、大白兔奶糖卷的制作方法
• 4、白巧抹茶蛋糕卷的做法
• 5、黑白巧克力蛋糕卷怎么做
• 6、蛋糕卷万能配方

***蛋糕卷怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?

自己家吃，为了缩短制作时间，我就不做成卷，而是做成奶油夹心蛋糕，这样可以省去卷和冷藏的时间。奶油涂好后根据自己想要的大小划上格子，然后切开。

在切蛋糕卷的时候，将刀用开水烫一下后擦干再切，这样切出来就非常整齐了。

抹茶蛋糕卷非常的好做，而且在做的过程中可以根据个人口味去调料，这样的话会更加的好吃。做蛋糕卷的时候要准备鸡蛋，细砂糖，纯牛奶，低筋粉，抹茶粉，黄油打发的淡奶油以及水果粒。

准备食材：通常包括低筋面粉、白糖、鸡蛋、色拉油或者橄榄油、鲜奶或者奶粉、泡打粉等。需要注意的是，不同的配方可能略有差异，具体的食材清单需要根据具体的制作步骤和所用的配方来确定。

市面上的蛋糕卷的配方多是根据这个尺寸来制定的，相对而言配方会比较容易获得。

草莓蜂蜜小面包卷01提前准备蛋糕材料，分离蛋白与鸡蛋黄。02蛋白打发，添加柠檬水，分数次添加60g白白砂糖。03蛋白打发至湿性发泡，鸡蛋黄中加入30g白白砂糖，并迅速消磨至黄棕色。

巧克力奶油蛋糕卷怎么做

将融化的黑巧克力与打发的奶油混合 奶油均匀地抹在蛋糕片上，一边稍高一边稍低。将草莓去头去尾整齐的摆放在奶油上。卷起，放入冰箱冷藏3小时 筛可可粉装饰。

材料：蛋黄4个、蛋白5个、低粉80g、色拉油50g、牛奶50g、色素（红、黄、绿）适量、巧克力酱适量、淡奶油适量、白砂糖（入蛋黄）10g、白砂糖（入蛋白）60g。准备材料，蛋黄和蛋白分离。

将隔夜冷藏的奶酱和马斯卡彭、淡奶油b、细砂糖混合打至七成发。将烤好的蛋糕胚切长30cm，宽27cm。挤上奶油抹平。然后放上夹心，最后卷起来放入冰箱冷冻定型。

梦龙蛋糕卷【生日蛋糕需要食物】生鸡蛋4个，小麦面粉50g，食用油42g，白砂糖50g，水60g，巧克力粉10g，柠檬水少量。【夹馅需要食物】朱古力30g，鲜奶油150g，白砂糖10g。【淋面需要食物】朱古力160g，食用油50g，碎花生适当。

.奶油加入糖粉以及可可粉用搅拌机打至10分硬状态 1将蛋糕坯铺开，将奶油均匀的抹上。靠近自己一端要抹的多一点，远端要少一点。擀面杖用油纸翻卷，垫在蛋糕坯的底部，顺势向上推将其卷起。

你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。

大白兔奶糖卷的制作方法

大白兔奶糖的做法 1用料水麦芽132g，细砂糖30g，水25g，蛋白25g，盐05g，炼乳15g，黄油22g，奶粉42g 2将8克糖倒入蛋清，用打蛋器快速搅打成鸡尾状，备用剩下的22克糖，水，盐，倒入锅中，煮沸，加入水。

食材：奶粉50g、黄油30g、棉花糖[_a***_]g、炼乳5g。首先需要从冰箱里取出黄油，平底锅加热至融化成液体状态。然后再加入炼乳搅拌均匀。然后再加入棉花糖翻炒至融化。

大白兔奶糖主要成分包括砂糖、明胶、炼乳、奶油、奶粉等。自制牛奶糖的做法：主料：淡奶油200ml、全脂牛奶200ml 辅料：白砂糖30g 在锅里倒入牛奶、淡奶油，再加入白砂糖。中火煮到快要沸腾时转小火继续熬煮。

白巧抹茶蛋糕卷的做法

1、材料：鸡蛋4个，牛奶78克，低粉88克，玉米油55克（或色拉油），细砂糖（蛋黄）10克，细砂糖（蛋白）45克，青岚抹茶粉6克，柠檬汁5滴。低筋粉和抹茶粉混合过筛两遍。

2、碗里放进克鲜奶油，20克白砂糖，随后用打蛋机开低速档档消磨，消磨至提到见到小弯勾就可以。蛋糕烤好后，取下来放凉，随后再把它脱模在烤架子上，撕下反面的锡纸。

3、做蛋糕卷的时候要准备鸡蛋，细砂糖，纯牛奶，低筋粉，抹茶粉，黄油打发的淡奶油以及水果粒。在准备好食材之后，可以将鸡蛋打散，然后倒入细砂糖，最后搅拌，搅到糖融化就可以了。

黑白巧克力蛋糕卷怎么做

1、蛋黄加入低粉、植物油、牛奶搅成糊状。蛋白和蛋黄糊翻拌均匀，放入铺好油纸的烤盘中。放入烤箱上层，175度23分钟，完成后取出晾凉。淡奶油加入15g糖打发，然后抹在蛋糕片上，卷好后连油纸一起放进冰箱冷藏。

2、鸡蛋5个，牛奶65克，玉米油30克，低筋面粉75克，细砂糖55克，法芙娜可可粉10克。先把牛奶和玉米油放在干净的盆里，用手动搅拌器混合搅拌均匀。需要注意的是：不用打发，乳化均匀成为乳白色有些浓稠的状态就好。

3、蛋糕卷平铺在油纸上，取1/2夹馅均匀涂抹在表面。

4、烘烤15分钟左右。淡奶油加入细砂糖打至6成发，加入巧克力糊打至9成发即可。打好的巧克力淡奶油抹在蛋糕片中。将蛋糕卷好。包好蛋糕，放入冰箱冷藏定型。将蛋糕卷好。包好蛋糕，放入冰箱冷藏定型。取出即可食用。

蛋糕卷万能配方

蛋糕卷的用料 色拉油50克 牛奶50克 细砂糖50克 鸡蛋5个 低筋粉60克 可可粉2克 蛋糕卷的做法 步骤1 这是我喜欢的蛋糕卷，没有奶油馅，比较清爽不油腻。步骤2 在下午的柔和光影里，享受一小段甜蜜的时光。

蛋糕卷的做法 步骤1 烤盘铺油纸，烤盘是24X22cm的，这个配方的量也同样适合28X28cm的烤盘。接着准备一锅热水，和另一个冷水盆待用。步骤2 120ml牛奶里，加入45克淡奶油。步骤3 蛋黄与蛋清分开两个干净的盆里。

斑斓戚风蛋糕卷 材料：鸡蛋5个、牛奶50g、顶焙蛋糕粉48g、斑斓粉10g、玉米油50g、细砂糖60g夹馅：200g淡奶油+14g细砂糖外部装饰：80g淡奶油+6g糖，蛋糕碎屑步骤：提前分离鸡蛋，把蛋白放入冰箱冷冻一下，打发会更细腻。

关于白巧克力蛋糕卷和巧克力蛋卷蛋糕的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。