做巧克力布丁（简单做巧克力布丁怎么做的***）

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本文目录一览：

• 1、布丁的6种做法分享
• 2、巧克力布丁怎么做?
• 3、软心巧克力布丁,在家怎么做?

布丁的6种做法分享

将做法2的布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭煲中蒸12分钟即可。

将牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液中 滴入两滴香草精（没有可不放），搅匀即成布丁液 搅拌好的布丁液，过筛入模八分满 芒果布丁 材料 芒果，布丁粉，冰糖，水 做法 芒果去皮去核，切成小丁。

牛奶布丁的做法一 材料：1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好，放多少都可以)，1个生鸡蛋，半勺糖。做法：首先鸡蛋打散搅拌好。倒入牛奶，一边把牛奶倒进鸡蛋里面，一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。

巧克力布丁怎么做?

烤箱预热至180度。 把一个有5公升容量的容器(可以用于烤箱烘烤的)内涂上一些油。混合巧克力，黄油，可可粉和牛奶，用小火加热，直到巧克力溶化。

将糯米粉放入碗里，加入糖，可可粉和水混合均匀，用手反复揉搓，揉成光滑的面团，然后分成6个小面团备用。

做法 将巧克力细细切碎。将吉力丁片浸泡在水中。将牛奶倒入锅中加热，沸腾后将火关掉并加入浸泡过的吉力丁片，用塑胶搅拌棒搅拌均匀。

冷却巧克力糊可以用冷水浴，也可以放在通风处冷却；一定要待巧克力糊冷却后再倒入蛋黄液，以免烫熟蛋黄；冷藏过的布丁口感会更好，而且倒扣也更容易哦。

软心巧克力布丁,在家怎么做?

1、用隔水加热的方法融化巧克力。同时加入黄油一起融化。然后倒入白兰地酒，香草油和糖慢慢地搅拌直到融化。把融化好的“1”倒入一个碗中，筛入面粉和蛋黄。搅拌均匀。

2、准备食材，淡奶油125克，纯牛奶125克，蛋黄液60克（约2个），可可粉20克，细砂糖40克。将淡奶油，纯牛奶，可可粉同放入牛奶锅里。小火加热，搅拌均匀。

3、在小型布丁模具内壁涂抹上一层软化的黄油，作为防粘之用；面粉，可可粉，泡打粉混合过筛。黄油软化以后，加入细砂糖.香草精，用打蛋器打发，直到体积膨大，颜色变浅，状态轻盈；分三次加入打散的鸡蛋。

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