手工巧克力如何制作（手工巧克力制作教程）

本篇文章给大家谈谈手工巧克力如何制作，以及手工巧克力制作教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何自己制作巧克力
• 2、怎么做手工巧克力呢?
• 3、经典手工巧克力的做法步骤图,怎么做好吃
• 4、四种情人节手工巧克力制作方法
• 5、纯手工白巧克力的做法步骤图,怎么做好吃

如何自己制作巧克力

1、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。

2、制作方法：首先将忌廉煮溶，然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶，加入少许榛子粉，将巧克力浆放进牛油纸容器冷却凝固，最后切开沾满榛子粉即可食用。

3、制作巧克力的原料 在超市里，我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。那么它们都是怎样制作出来的呢？制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质。

4、制作材料：威士忌、鲜奶油、苦巧克力 制作方法：苦巧克力200克，打碎。奶油100克，烧开从火上拿开，然后加入苦巧克力，等巧克力融化后，加4勺威士忌，两勺放软的黄油，搅拌均匀，就可以装在模子里，上面再盖上装饰果仁。

怎么做手工巧克力呢?

做法：1)将150克巧克力切碎。2)放在碗中，把碗放在加热60度左右的水中让其融化。3)巧克力化后搅匀。4)一点点加入淡奶油搅匀。5)加入黄油碎块融化搅匀。6)完全融合的巧克力奶油液晾后放在冰箱冷藏三小时以上，或是一宿。

手工巧克力 做法二 手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了。黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容易。

在桌面垫一张玻璃纸，将模具中的巧克力翻倒在玻璃纸，一边倒，一边用刮刀敲打模具，至巧克力不再向下流动即可。经典手工巧克力的做法 步骤5 将模具倒扣在网架或空碗上，等待巧克力凝固。

制作材料：威士忌、鲜奶油、苦巧克力 制作方法：苦巧克力200克，打碎。奶油100克，烧开从火上拿开，然后加入苦巧克力，等巧克力融化后，加4勺威士忌，两勺放软的黄油，搅拌均匀，就可以装在模子里，上面再盖上装饰果仁。

【其他手工巧克力的制作方法】 松露巧克力： 1/2杯的鲜奶油中火煮沸，加入200克切碎的黑巧克力中，搅拌至巧克力融化，降温至黏稠。 用手搓成小圆球，放入可哥粉中沾裹均匀即可。 放入糖粉中沾裹均匀，即成为白色巧克力球。

手工巧克力做法 1 准备淡奶油15克，可可脂50克，可可粉20克，糖粉15克。2 将可可脂隔水加热，温度50至60度左右。搅拌可可脂，使其融化。3 加入淡奶油，将搅拌好的巧克力倒入模具里成型即可。

经典手工巧克力的做法步骤图,怎么做好吃

1、方法/步骤 将鲜奶油、转化糖、与香草荚放入小锅中，加热到沸腾。关火，倒入巧克力中，趁热加入黄油，使用刮刀搅拌。直到搅拌成均匀细腻的浓浆后再倒入容器，放进冰箱。待 3 凝固后从冰箱取出， 抹上一层巧克力后切割。

2、一：松露巧克力：情人节手工巧克力的制作方法——松露巧克力 1/2杯的.鲜奶油中火煮沸，加入200克切碎的黑巧克力中，搅拌至巧克力融化，降温至黏稠。用手搓成小圆球，放入可可粉中沾裹均匀即可。

3、做法：1)巧克力隔水融化，加入葡萄糖浆拌匀，凝固后成为软质的白巧克力，分成4份，分别加入少许红色，绿色食用色素揉匀，调制出从浅到深的颜色，绿色的调制少许，留着做叶子 3)取一块巧克力，捏成上尖下粗的形状。

4、黄油150克，细砂糖150克，低筋面粉150克，泡打粉3克，鸡蛋3个，黑巧克力100克，香草精1克，盐适量，朗姆酒3克，淡奶油50克，黑巧克力屑少许2将黄油放入锅中隔水软化，然后加糖用搅拌器打发备用3将打发好的。

5、准备45度的热水，将原料放入小盆中，然后将小盆放在热水盆中，用筷子搅拌，将原料化开，至无颗粒，完全融化，模具准备好，将液态巧克力倒入模具中，放入核桃仁，凝固后倒出即可。去买个可可粉。

四种情人节手工巧克力制作方法

一：松露巧克力：情人节手工巧克力的制作方法——松露巧克力 1/2杯的.鲜奶油中火煮沸，加入200克切碎的黑巧克力中，搅拌至巧克力融化，降温至黏稠。用手搓成小圆球，放入可可粉中沾裹均匀即可。

方法五：三种情人节巧克力制作方法第一种：甜言蜜语：有它在，就有欢声笑语。

自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。

首先取一个锅子，把奶油放进去，开小火让它融化。然后再取一碗，依序把低筋面粉、小苏打粉、细砂糖、少许盐巴都过筛。

纯手工白巧克力的做法步骤图,怎么做好吃

1、将模具倒扣在网架或空碗上，等待巧克力凝固。经典手工巧克力的做法 步骤6 玫瑰荔枝夹心：将淡奶油、荔枝玫瑰果茸倒入煮锅中小火加热至沸腾。经典手工巧克力的做法 步骤7 将煮好的淡奶油冲入白巧克力中，搅拌均匀。

2、白巧克力块放入碗里，隔热水溶化 不断搅拌，同时注意不要让水溅到碗里，搅拌到白巧克力全部溶化，将碗从水里取出来。倒入葡萄糖浆。用橡皮刮刀充分拌匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏。

3、蛋白打至稍微发泡后，先慢慢加入100g的砂糖再继续打至硬性发泡，巧克力以隔水加热的方式使其融化再和融化奶油拌匀备用。

关于手工巧克力如何制作和手工巧克力制作教程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。