自制纯巧克力（自制纯巧克力的做法）

今天给各位分享自制纯巧克力的知识，其中也会对自制纯巧克力的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、自制生巧克力怎么做好吃又简单,做法图解
• 2、DIY巧克力怎么做?
• 3、怎样自己动手制作白巧克力?
• 4、家庭怎样自制巧克力?
• 5、如何做巧克力

自制生巧克力怎么做好吃又简单,做法图解

1、盖一个盖子静止1分钟，然后用打蛋器或刮刀搅拌，一直搅拌至巧克力完全融化、混合均匀。（给点时间，现在3月份，全部融化柚子妈花了约6分钟。

2、自制巧克力的做法步骤 可可液块，可可脂装入碗中，倒入炼乳。喜欢吃苦味的可以少加炼乳，反之喜甜多加，我用了90g，吃起来正好微苦不腻。

3、抹茶粉倒入小碗里，慢慢加入淡奶油并搅拌均匀，使抹茶粉和淡奶油充分混合在一起，成为稠厚的抹茶奶油糊，放在一边备用。抹茶生巧克力的做法图解2另一个大碗里，加入小块的黄油和白巧克力。

4、简单难度 水果生巧的做法步骤 1 将黑巧克力掰成小块，放入康宁Flair双层炖锅中隔水融化。2 当巧克力完全融化后加入淡奶油和黄油，从下往上翻拌均匀，盖上盖子焖一分钟直至完全融化。3 使用打蛋器将巧克力酱搅拌均匀。

DIY巧克力怎么做?

1、选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒，就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根据喜好，添加混合材料。

2、手工巧克力自制手工巧克力--融化巧克力准备一个小锅，将锅内水烧开，记得水位不要过高，以免融化巧克力的碗放进去后，水溢进来。

3、用模具制作巧克力时，先要将模具擦干净，再将融化后冷却到适当温度的巧克力倒入模具中，然后将多余的巧克力倒出并将模具周围的巧克力刮干净 ，让模具内壁均匀地沾上一层巧克力，形成一个巧克力空壳但未封底 。

4、怎样融化巧克力 要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化。

5、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。

6、在底部垫一层油纸方便揭取。 将方盒中的巧克力晃匀，放到水平的台子上冷却10分钟，再放入冰箱冷藏40－60分钟，直到巧克力浆完全凝固。 将做好的巧克力板按照你的需要分别切正方形的小块。

怎样自己动手制作白巧克力?

选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒，就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根据喜好，添加混合材料。

加入奶粉，然后进行搅拌，使奶粉与可可脂溶合一起，巧克力细腻一些 加入磷脂，磷脂的比例是0。

自制巧克力需要的原料有，小块的巧克力，白色的奶糖，干净的、空可乐罐，不锈钢盘子，剪子，裁纸刀，尺子，透明胶带，干净的锡纸。首先做一个心型的模具。

最简单的DIY巧克力的步骤：切块。把巧克力原料（固体，可在超市购买那种大块的巧克力）砌碎。将整块巧克力切出所需要的分量，可以选择不同颜色和口味的巧克力，成品会出奇不意地富于变化。溶化。

自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。

家庭怎样自制巧克力?

1、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。

2、巧克力糊降温至38度 4 全部溶解后加入筛入可可粉10g、朗姆酒5ml搅拌均匀。这时巧克力温度在27度左右。5 将巧克力糊隔水升温至40度左右。6 淡奶油50g、葡萄糖100g入奶锅内小火煮至葡萄糖全部融化。

3、巧克力片的制作方法一 主料 巧克力50克 巧克力片做法 巧克力50克，大碗一只，小勺一把，油纸两张。

4、方法精制巧克力制作制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。

5、怎样融化巧克力 要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化。

6、怎样制作巧克力 1怎样融化巧克力 要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化。

如何做巧克力

先将巧克力削片放入碗中，那样容易方便融化，削巧克力碎磨可按个人需要分量来削。

将黑巧克力用50度左右温水隔水融化；倒入巧克力插片模中，用抹刀抹平；凝固后，反扣轻轻敲打；巧克力自然就会出来。

做法：将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。

做法：1，将黑巧克力切碎。2，取一只锅，倒入适量水，将水加热到大约80度。然后把装有黑巧克力碎的碗放入锅中，隔水加热至黑巧克力融化。3，将牛奶倒入小锅中加热。4，将热牛奶慢慢注入融化的巧克力中，搅拌均匀。

自制纯巧克力的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于自制纯巧克力的做法、自制纯巧克力的信息别忘了在本站进行查找喔。