黑巧克力图（巧克力图片大全大图）

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本文目录一览：

• 1、自制生巧克力怎么做好吃又简单,做法图解
• 2、黑Q巧克力球应该怎样做?
• 3、巧克力玛芬蛋糕怎么做得好看
• 4、黑巧克力和白巧克力的区别是什么?
• 5、揭秘世界上最贵的黑巧克力:260美元才一块
• 6、黑巧克力配方及做法?

自制生巧克力怎么做好吃又简单,做法图解

1、盖一个盖子静止1分钟，然后用打蛋器或刮刀搅拌，一直搅拌至巧克力完全融化、混合均匀。（给点时间，现在3月份，全部融化柚子妈花了约6分钟。

2、自制巧克力的做法步骤 可可液块，可可脂装入碗中，倒入炼乳。喜欢吃苦味的可以少加炼乳，反之喜甜多加，我用了90g，吃起来正好微苦不腻。

3、抹茶粉倒入小碗里，慢慢加入淡奶油并搅拌均匀，使抹茶粉和淡奶油充分混合在一起，成为稠厚的抹茶奶油糊，放在一边备用。抹茶生巧克力的做法图解2另一个大碗里，加入小块的黄油和白巧克力。

4、简单难度 水果生巧的做法步骤 1 将黑巧克力掰成小块，放入康宁Flair双层炖锅中隔水融化。2 当巧克力完全融化后加入淡奶油和黄油，从下往上翻拌均匀，盖上盖子焖一分钟直至完全融化。3 使用打蛋器将巧克力酱搅拌均匀。

5、美善品生巧克力的做法 将巧克力放入主锅，十秒/速度七。打碎 加入鲜奶油，黄油，蜂蜜，三分钟/50度/速度三。加入朗姆酒，30秒/速度三。倒出装在铺好硅油纸的盒子里。放入冰箱冷藏两个小时后取出。

黑Q巧克力球应该怎样做?

将巧克力酱淋在土豆泥上，放置一旁待巧克力球上半球干透后，翻过另一个球面淋上巧克力酱。

”“如果想做更丰富多彩的巧克力球，应该怎么做？”“——会稍微麻烦点儿”需要准备额外100-150克黑巧克力，以及抹茶粉、开心果碎、榛子碎或其他坚果碎。

燕麦巧克力球 食材：燕麦片80克、可可粉7克、纯牛奶75克、代糖10克 流心馅料：纯黑巧2-3块，15克；奶酪块，15克。做法：燕麦可可粉牛奶代糖搅拌均匀；包入馅料，大概2克左右就行；空气炸锅180度15分钟即可。

每个直径约5cm。巧克力隔水融化（温度不要过高），把小球放在融化的巧克力里滚一圈后（可以用两个勺子）放在油纸或者铝箔纸上，撒上步骤1做好的饼干屑。巧克力球放入冰箱至冷却，待冷却成功即可开吃。

手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了。黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容。

巧克力玛芬蛋糕怎么做得好看

巧克力麦芬蛋糕 配方：牛奶：240g、玉米油：135g、鸡蛋：3个、细砂糖：130g、低筋面粉：165g、玉米淀粉：45g、泡打粉：15g、可可粉：90g、奶粉：45g、巧克力：100g，耐高温巧克力豆：适量表面装饰。

准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内。搅拌至完全融合。筛入可可粉，搅拌均匀。再依次加入蛋液、炼乳、细砂糖，搅拌均匀。

准备好所用的材料，将黑巧克力融水融化。将软化的黄油搅拌至颜色变浅状态，分次加入细糖，继续搅拌至体积蓬松。将打散的鸡蛋分次加入，搅拌均匀至蓬松有纹路。将融化的巧克力酱加入黄油糊中，搅拌均匀。

加入核桃仁和香蕉泥，用刮刀搅拌均匀 请点击输入图片描述 将纸杯放入烤盘上，用勺子将面糊倒入纸杯中，烤箱180度提前预热10分钟，将装有蛋糕糊的烤盘放入中上层，上下火烤20分钟取出撒上巧克力颗粒即可。

浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法步骤 （1）把可可粉、面粉和泡打粉混合后过筛两遍，黄油切小块，隔热水融化成液体，6连模中放入蛋糕纸托。（2）把牛奶、鸡蛋、糖和盐都倒入黄油液中。

小贴士玛芬蛋糕烘烤的温度需要高一点，这样可以保持组织的湿润，即便凉后也很松软，不至于干硬。如果选择黑巧克力是口感比较苦的，细白砂糖的含量可以适当增加。如果是口感比较香甜柔和的，可以适当降低糖的用量。

黑巧克力和白巧克力的区别是什么?

1、颜色上[_a***_]：白巧克力是白色的，黑巧克力是黑色的。

2、颜***别。白巧克力一般呈白色，而黑巧克力一般颜色呈黑色，这是二者最明显的区别；成分区别。白巧克力主要成分为可可脂和牛奶，而黑巧克力主要成分为可可粉，含少量牛奶或不含牛奶，可可纯度很高；味道区别。

3、颜色不同 白巧克力一般呈白色，而黑巧克力一般颜色呈黑色。成分不同 白巧克力主要是由可可粉，牛奶，糖，香料制作而成的，所以牛奶在白巧克力当中占了绝大部分的比重。

4、营养价值不同 黑色巧克力的营养价值相对要更高一些，黑巧克力里面的含乳量相对来说低一些，甜度没有白巧克力甜。白巧克力里面乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

揭秘世界上最贵的黑巧克力:260美元才一块

1、每块巧克力含有81%的可可，并需要36道不同的工序才可制成。世界上最贵的巧克力 260美元一块 “这是世界上最昂贵的纯黑巧克力，并且没有通过任何金箔或钻石等噱头来抬高身价。”制造商Carl Schweizer说。

2、世界上最贵的巧克力是Glorious。在葡萄牙 Obidos 举办的国际巧克力节中，展出了世界上最昂贵的巧克力 Glorious。这款巧克力由葡萄牙巧克力制作*** Daniel Gomes制作，售价高达7728欧元，全球***1000份。

3、如果你正在考虑如何买到世界上最好的黑巧克力，不妨试试这种由最好的厄瓜多尔可可豆制成的美味又高端的异国巧克力。这种巧克力重5盎司，但售价260美元，这可能是世界上最高的价格。

黑巧克力配方及做法?

准备材料。2将可可脂隔水加热，温度50-60度左右。3不断搅拌可可脂使其溶化。4可可脂溶化后加入糖粉继续搅拌，直至糖粉溶化为止，要多搅一会。5待糖粉溶化后加入可可粉继续搅拌。

黑巧克力120g，黄油60g，低筋面粉20g，可可粉30g，蛋黄3个（约60g），细砂糖50g，鲜奶油50ml，蛋白3个（约90g），细砂糖（蛋白用）50g，糖份适量。

主料：可可液块、可可脂。辅料：糖粉、牛奶。

用料1 (A)黑巧克力 200g 用料2 (B. 巧克力软心)黑巧克力 100g 大杏仁 或榛子 8粒（略烘）鲜奶油 1/4C 黄油 15g 金色朗姆酒 （RUM） 2T 手工巧克力的做法 材料大*** 黑巧克力200g坐熔，调温备用。

辅料（夹心及覆面材料）：动物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果酱50、克朗姆酒10ml 巧克力蛋糕的做法步骤：材料准备。将巧克力、黄油切碎，隔水融化。鸡蛋分离。

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