纯黑巧克力有***吗（黑巧克力里有咖啡吗）|巧克力

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黑巧克力建议买60%~80%之间的纯度刚刚好。不过这是要根据个人的口味来决定的，要是想减肥的话可以买75%以上的的巧克力，要是只是普通食用的话60%~80%之间的就可以了。

纯黑巧克力主要是由可可脂、乳质和少量糖组成，其硬度较大，可可脂含量较高，味道会比普通巧克力更苦一些。纯黑巧克力的可可含量在70%-90%之间，一般情况下，55%-70%的可可含量味道最好，含量越高味道越苦。

黑巧克力买60%~80%之间的纯度刚刚好。

1、在纯黑巧克力中，每100克含蛋白质2克、含碳水化合物63克、含钙32毫克、含铁1毫克、含***62毫克，并且黑巧克力还含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质。

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2、巧克力里面含有***。巧克力中一般含有少量***成分，而且巧克力中都使用可可粉制作，而可可粉含有大量具有兴奋作用的可可碱，作用与***类似。巧克力不仅含有***还有可可碱，这两个都是精神兴奋物质。

3、黑巧克力中没有咖啡成分，有***成分，巧克力都是使用可可粉制作而成的，而可可粉中含有可可碱和***，这两种成分在吃的过程中可以使神经系统更兴奋，使人的精力更加充沛。

4、黑巧克力是可以用来提神的，因为巧克力中是含有***的，***可以使大脑皮层中枢细胞兴奋，所以吃下巧克力之后可以暂时性的恢复精神力，从而起到提神的效果。黑巧克力有咖啡成分吗巧克力里面含有***。

5、通常情况下，黑巧克力会造成人们的失眠。据研究表明，黑巧克力里面含有大量的***，44克的黑巧克力会含有大约12毫克的***。不仅如此，黑巧克力中还具有可可碱的成分，也可能造成失眠的情况发生。

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6、百分百纯黑巧克力中含有***成分，该成分在进入身体后可以使大脑处于兴奋的状态，可以在短时间内调节负面情绪，在身体疲惫时适当吃一颗黑巧克力，也可以使身体快速恢复。

1、不含有。巧克力里面含有***，巧克力中含有少量***成分，而且巧克力中都使用可可粉制作，不含有可可碱。黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用。

3、研究表明，黑巧克力中含有较多的抗氧化成分，适量食用可以有效预防色素积累，改善皮肤皱纹，延缓衰老。黑巧克力中含有***，有一定的增强饱腹感，控制食欲的作用。

4、黑巧克力是有提神的功效的，因为黑巧克力中富含***，***是一种使人精神兴奋的物质。可以使大脑皮层中枢细胞兴奋，唤起人的身体感官，提高精神兴奋点。所以食用适量的黑巧克力可以短暂的恢复精神力，以达到提神的效果。

成分介绍德芙黑巧克力的成分有：可可液块、白砂糖、乳脂肪、可可脂、精炼食用植物油、食品添加剂、大豆磷脂、食用香精、另外可能含有微量的坚果果仁成分。这款巧克力还是不错的，在市面也比较受欢迎。

黑巧克力成分为可可脂、糖和乳质，其中可可脂含量最高。黑巧克力与其它巧克力的差别在于其乳质的含量，只有乳质含量少于12%的巧克力，才可以被称为黑巧克力。

可可固形物，乳质。黑巧克力（Dark chocolate），一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。

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