黑巧克力冷藏还是冷冻（纯黑巧克力可以冷藏保存吗）|巧克力

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巧克力是可以放冰箱的，但最好不要放在冰箱里，若是将巧克力直接放冰箱，它表面会形成白霜，影响巧克力的口感、降低营养价值，还会使其提前变质，需要将巧克力放到保鲜袋里密封起来，再放到冰箱里，这样才能避免出现变质的现象。

巧克力可以放冰箱保存，但最好在室温下(大约18℃)保存。巧克力应远离潮湿和高温、远离水分，否则会结块。巧克力可放入冰箱冷藏或冷冻保存，但会导致巧克力表面形成略带白色的薄膜，即可可油。

可以，需要用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室。放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。

1、在室温下保存。如果天气不是非常炎热，可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射，远离水和其它异味。保存巧克力时，温度和湿度最为重要，环境最好保持干燥。

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2、储存每日黑巧黑巧克力的最佳温度是5℃—18℃，一般不能超过20度，放在阴凉干燥的地方，避免潮湿高温即可，否则每日黑巧黑巧克力的保质期限将大大缩短。

3、黑巧克力怎么保存一般说来，巧克力最好是买了以后立即食用，若真要保存，最好放在温度为12~18度的地方，应避开光、水和异味。在这样的条件下，巧克力内的油脂结晶可以保持稳定，产品坚实带有脆性，外表保持光亮的色泽。

4、巧克力正确的储存方法有避免阳光直射、防潮防异味、密封保存等。避免将巧克力暴露在阳光直射的地方，因为阳光会使巧克力融化和变质。选择一个阴凉、干燥的储存位置，远离热源和直接阳光。巧克力应储存在干燥的环境中，避免受潮。

5、【巧克力保存方法】巧克力如果吃不完的话，可以放在通风阴凉的地方，如果可以保持让巧克力处在一个温度在5度到18度之间，这个温度也刚好是冬季的常温。而如果是夏天的话，将巧克力先用保鲜袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。

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6、当然，在冰箱的保存时间最好不要超过一个星期。

1、黑巧克力可以放冰箱吗如果夏天室温过高，比如30度以上，巧克力是应该放在冰箱冷藏室里保存的。

2、建议密封包装好再放冰箱。因为冰箱内部湿度相对偏高，而且放置的食物较多，如果直接放入冰箱冷藏，会使巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶，还容易使得巧克力和其他食物发生串味现象。

3、如果夏天室温过高，还可用塑料袋密封置于冰箱保鲜，取出切勿立即打开。巧克力切不可直接存放冰箱，以免出现白霜，待温度回升后再打开食用。注意事项：除非室温过高，否则不必将巧克力放冰箱。

4、口感细腻、爽滑的巧克力是很多人的最爱。为了能长久保存，日常生活中，人们会像储存其他食物一样，把巧克力也放进冰箱。其实这种做法是不妥的。

5、每日黑巧黑巧克力是可以放冰箱之后冷藏保存的，且存放巧克力最适宜的温度就是5-18摄氏度左右。将其放入冰箱中冷藏保存的话能够抑制巧克力出现细菌滋生以及融化的情况，并且还能维持巧克力醇香的口感。

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