70巧克力（70克巧克力）

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本文目录一览：

• 1、70%的巧克力有甜味吗
• 2、70%黑巧克力苦吗
• 3、黑巧克力70和85的区别

70%的巧克力有甜味吗

1、味道不同一般来说，数值越高，可可含量就越高，味道较苦，数值越低，可可含量就越低，味道较甜，所以70%的黑巧克力比85%的会更甜一些。

2、可可含量越高，黑巧克力的纯度越高，味道越苦。因此，50%黑巧克力的可可含量较低，相对不那么苦；而70%黑巧克力的可可含量较高，味道更苦。

3、所以100%黑巧克力吃起来有些苦，但是慢慢品味，口中有可可脂的清香味道。70%的黑巧克力吃起来味道香甜浓郁，微微有一些苦味。所以两种巧克力吃起来还是不同的。

4、德芙巧克力苦度是18％～70％之间。德芙巧克力的可可固形物占比在50%-70%之间，苦味还是比较明显的，但也有少量的甜味。德芙巧克力的纯度一般为18%左右，德芙醇黑巧克力纯度可以达到66%左右。

5、苦中带甜，藏有隐隐甘草风味的微微酸涩巧克力。可可百利加纳精选巧克力（40.5%可可成分）含有微微榛子和焦糖风味的牛奶巧克力。可可百利圣.多明精选巧克力（70%可可成分）异域风情黑巧克力，含有强烈的可可风味。

6、比例越高，巧克力的味道就越浓，甜味也就越少：50%的黑巧克力比70%的巧克力甜得多。

70%黑巧克力苦吗

可可含量越高，黑巧克力的纯度越高，味道越苦。因此，50%黑巧克力的可可含量较低，相对不那么苦；而70%黑巧克力的可可含量较高，味道更苦。

所以100%黑巧克力吃起来有些苦，但是慢慢品味，口中有可可脂的清香味道。70%的黑巧克力吃起来味道香甜浓郁，微微有一些苦味。所以两种巧克力吃起来还是不同的。

黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力，可以提高机体的抗氧化水平，对健康的作用显著。

黑巧克力70和85的区别

黑巧克力70和85的区别：这两种巧克力分别含有70%和85%的可可含量。可可含量成本越高，巧克力营养成本也就会越高，虽然口感有点苦，但对健康非常有益。

黑巧克力70和85的区别：这两种巧克力分别含有70%和85%的可可含量。可可含量成本越高，糖的含量越低，所以百分之75的黑巧克力含糖高，也就感觉饱腹一些。所以75和85黑巧克力相比，75更饱腹。

黑巧克力上的75%、85%是指巧克力中的可可含量。成分表里都有标明，进口黑巧克力在包装正面或背面都能找到百分比“%”示意可可脂含量的内容。

最苦。黑巧克力纯度在百分之75以上的都属于特苦型，只有少数人能接受的苦味程度，所以百分之85黑巧克力最苦。

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