巧克力好不好（酒后吃巧克力好不好）
今天给各位分享巧克力好不好的知识，其中也会对酒后吃巧克力好不好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力放久了有白色怎么办的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巧克力放久了有白色怎么办的解答，让我们一起看看吧。
巧克力该如何保存？巧克力有白点的话，还能吃吗？
谢邀请，
巧克力在高温下，出再现软化并且油脂开始分离出汗，再冷冻表面就会出现白色雾状物质，
这并不是巧克力变质或是发霉，只是可可油脂分离再凝结导致的结果，是可以食用的，
只是口感没有新鲜的好。同时，巧克力最好是用铝箔纸包好，铝箔纸隔热也可以隔绝异味。
（图片来源网络，侵删）
巧克力保存温度最好在15℃~20摄氏度，若是室温很高，那就只好放进冰箱冷藏室中保存，
但是不要放冷冻库中，否则巧克力会变得太硬，表面会出现金雾状物质。
从冰箱拿出的巧克力不要立马食用，在室温放置一会儿在食用较为合适。
巧克力的保存期限多为一年左右，但随著内容物的不同，时间会有所增减。
（图片来源网络，侵删）
有牛奶和榛果类成份的巧克力，因为这些成份的保存期限不长，也就缩短了巧克力的保存期间，放阴凉干燥处尽快食用完是最好。
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巧克力变白是什么原因？
巧克力的主要成分是可可脂、可可粉和糖等。在巧克力储存的过程中，如果温度过高，可可脂会融化并与其他成分混合，导致巧克力变软。如果温度过低，可可脂会结晶并形成白色的斑点或条纹，这就是巧克力发白的原因。
巧克力发白并不一定表示巧克力已经变质，但其口感和质地可能会受到影响。如果巧克力发白的面积较大，或者出现异味、发霉等现象，就表示巧克力已经变质，不能再食用了。
为了避免巧克力发白，可以将其储存在阴凉、干燥、避光的地方，并且避免温度波动。另外，也可以将巧克力密封保存，以防止其吸收异味和湿气。
到此，以上就是小编对于巧克力放久了有白色怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力放久了有白色怎么办的2点解答对大家有用。
