黑巧克力与一般巧克力的区别 黑巧克力和一般巧克力的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑巧克力与一般巧克力的区别的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑巧克力与一般巧克力的区别的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力和黑巧克力有什么区别？
2. 黑巧克力和牛奶巧克力的区别？

巧克力和黑巧克力有什么区别？

　　1、颜色上不同：白巧克力是白色的，黑巧克力是黑色的。

　　2、制作成分上不同：白巧克力是不含可可粉的巧克力，主要是由可可脂、糖、牛奶、香料制成的；黑巧克力里的可可粉含量很高，主要是由可可液块、可可脂、糖、香精制成的。

　　3、营养价值不同：吃巧克力有增强免疫力的功效。白巧克力里的脂肪含量高，较甜，也有安神、预防心脏病的效果；黑巧克力里的咖啡因含量高，具有抑制

黑巧克力和牛奶巧克力的区别？

牛奶巧克力和黑巧克力两者的主要区别是：

黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克)，而且黑巧克力所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。

总的来说，黑巧克力要比牛奶巧克力更健康，但牛奶巧克力更好吃。

、营养价值不同

黑色巧克力的营养价值相对要更高一些，黑巧克力里面的含乳量相对来说低一些，甜度没有牛奶巧克力甜。

牛奶巧克力里面乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

二、制作原料不同

牛奶巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的，不含有可可粉。

黑巧克力，是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的，里面的乳质含量相对非常的少。

三、颜色不同

黑巧克力的颜色是黑色的。

牛奶巧克力的颜色是白色的或者咖啡色等等。

四、营养价值不同

到此，以上就是小编对于黑巧克力与一般巧克力的区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑巧克力与一般巧克力的区别的2点解答对大家有用。