关于巧克力的产品 关于巧克力的产品分析报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于巧克力的产品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍关于巧克力的产品的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力是个什么产品
2. 巧克力的保质期一般多久？
3. 戈迪瓦巧克力怎么样？
4. 为什么巧克力那么贵？

巧克力是个什么产品

巧克力是一种由可可豆制成的甜食品，是世界上最受欢迎的零食之一。制作巧克力需要经过复杂的工艺过程，包括可可豆烘焙、磨碎、混合、加热、冷却和脱模等步骤。在这个过程中，添加了各种配料，如糖、牛奶粉、麦芽和植物油等。巧克力各种口味、形状，有黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、巧克力棒、巧克力碎片和巧克力糖果等。巧克力含有多种有益的营养成分，包括矿物质、抗氧化剂和多种维生素，可以提高免疫力、促进心脏健康。

巧克力的保质期一般多久？

2年

一般来说巧克力分为纯巧克力(即黑巧克力)和复合型巧克力。在保存得当的基础上，纯巧克力保质期大致为两年，复合型巧克力为一年左右。

复合型巧克力：指的是代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的巧克

力。

型巧克力保质期在1年左右。 一般比较常见的商品巧克力的保质期都在一年左右:瑞士莲365天;瑞士三角360天-365天;德芙364天;明治365 天。 比较特别的有:费列罗330天,德菲丝540天。 3、生巧克力 生巧克力中的“生”是“新鲜的意思”,所以为了要达到最好的实用口感,生巧的保质期只有1个月,而且最好是10度以下冷藏。

1年，手工巧克力由于没有添加足够的保鲜剂，所以储存时间比较短。如果是夏天的话可能几天就坏掉了，冬天会稍微长一点，1个月左右。尽量不要把巧克力直接放到冰箱里去，会影响巧克力的口味。

戈迪瓦巧克力怎么样？

国际品牌，质量很好。戈迪瓦GODIVA是一个超级强大的单一巧克力品牌，年营业额达5亿美元，在全球拥有1000多家商店和柜台。近年来，它还利用其巧克力优势进入高端冰淇淋市场，直接与哈根达斯虎；一起食用。

它还利用其调味技术优势烘焙不同口味的咖啡豆，超过了星巴克的高端市场份额，所有这些新产品都可以通过其自营网络立即传播到世界各地。

为什么巧克力那么贵？

原料来源是一大原因，虽然我国南方可可也有产出，不说品种好坏，量本身也不多。在我国生产销售较多的好时、德芙等国外巧克力品牌，其生产基本***用的为进口原料（可可的原产地在南美）；商品价格定位也是原因之一，在国内巧克力的商品定位是快速消费品，不同于一般家庭必须的日常消费品，其另外还一个定位为奢侈品。再加上其原料来源、生产工艺、物流储存运输（巧克力商品对物流要求较高，所以物流成本也较高）等原因，在经济社会的今天，所有的费用还是消费者买单，所以价格贵也理所当然了。

至于一些以代可可脂为原料的所谓巧克力，只能算山寨巧克力。山寨货便宜是便宜，不吃也罢。

到此，以上就是小编对于关于巧克力的产品的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于巧克力的产品的4点解答对大家有用。