黑巧克力的简单做法 黑巧克力的简单做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑巧克力的简单做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑巧克力的简单做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑巧克力馒头的做法？
2. 巧克力雪糕的做法？
3. 雪糕巧乐兹是怎么做的，最简单的办法？

黑巧克力馒头的做法？

1.

取面粉5公斤，加入酵母50克制成软硬适中的白面团，备用。

2.

将剩下的面粉中加入可可粉、酵母制成软硬适中的巧克力面团，备用。

3.

将白面团和巧克力面团分别用压面机压成光滑的长条片状。

4.

把巧克力面团放在白面团上卷起，用刀切成长度约两厘米的面坯。

5.

将做好的面坯放置于醒发箱中，醒发50分钟左右。

主料：中筋面粉600g、老面200g、巧克力块5块、全脂奶粉45g

辅料：油15g、盐适量白砂糖30g、酵母6g、水300g

步骤一：将巧克力块加上白砂糖跟水煮融化，放凉备用。

步骤二：将所有材料放入盆中。

步骤三：搅拌成团。

巧克力雪糕的做法？

原料：牛奶、淡奶油、奶粉、白糖、玉米淀粉、黑巧克力。

做法步骤：

第1步、首先 来做牛奶雪糕底，将400克牛奶、300克淡奶油、70克奶粉、60克糖和16克玉米淀粉倒入小锅里搅匀，小火边加热边搅拌 ，煮到像炼乳般浓稠，可在刮刀上挂住厚厚一层的程度就离火放凉，牛奶雪糕底就做好了。

第2步、将22克黑巧克力和18克淡奶油隔热水融化。

第3步、加入160克牛奶雪糕底搅拌均匀。

雪糕巧乐兹是怎么做的，最简单的办法？

原料:淡奶油250克、牛奶250克、蛋黄3个、细砂糖50克、黑巧克力100克

做法

1、巧克力切碎备用，蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀

2、淡奶油和牛奶倒入小锅里混合，小火加热，加热至微微沸腾时离火，将其慢慢地倒入蛋黄液中混合成蛋奶液，不要倒得太快，否则蛋黄会被烫熟，期间要不停地搅拌

3、将蛋奶液倒回小锅里，小火加热，要不停地搅拌，直至变成浓稠的蛋奶糊

4、煮好的蛋奶糊马上倒入巧克力碎中，搅拌均匀成雪糕糊

5、将雪糕糊隔凉水降温，再把它倒入提前冷冻了24小时的冰淇林桶内

6 我用的是面包机，将冰淇林桶装入面包机，启动IMIX功能，自动搅拌20分钟后停止，再将雪糕糊倒入保鲜盒中放冰箱冷冻即可

到此，以上就是小编对于黑巧克力的简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑巧克力的简单做法的3点解答对大家有用。