关于巧克力 关于巧克力的电影
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于巧克力的问题，于是小编就整理了4个相关介绍关于巧克力的解答，让我们一起看看...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力炼奶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力炼奶的解答，让我们一起看看吧。
巧克力牛奶的做法？
材料:
-牛奶800毫升
-可可粉30克
（图片来源网络，侵删）
-巧克力150克
-砂糖100克
-香草精1/4茶匙
-鸡蛋2个
（图片来源网络，侵删）
步骤:
2、准备一个杯子（可以微波炉里转的），适量的开水，一包牛奶，一包巧克力粉。
3、将巧克力粉倒入杯中。
4、倒入适量的开水，倒得开水至少是粉的两倍，主要将巧克力粉的颗粒大部分融化。
5、搅拌。
6、直接将牛奶倒入。
7、然后放入微波炉里热下，高火两分钟。
8、拿出来后，搅拌下就好了
食材清单:巧克力 、 牛奶 、 白糖（可不加）
烹饪步骤:
1、将少许巧克力加入破壁机中，打成碎粉。巧克力无需太多，我掰了两小块。
2、将牛奶加入。喜欢甜味的同学可以加入少量白糖，如果巧克力本身是甜的就不用加了。我还加了些燕麦片
3、用'蒸煮'档加热约3-5分钟即可。
1/7准备所需食材。
2/7把巧克力掰开，放在大号的凉杯里。
3/7牛奶倒入锅中煮开。
4/7把凉杯放在装有开水的盆里，加速巧克力的融化。
5/7把煮开的牛奶倒入装有巧克力的杯中，用勺子搅拌，使它们融合在一起。
6/7搅拌均匀就可以了。
7/7倒入杯中就可以喝了，浓浓的奶香巧克力，非常好喝。
如何自制牛奶巧克力？
材料：黑巧克力50克，牛奶50克，糖粉40克，黄油100克。
做法:
1、把黑巧克力掰成碎块，这样有利于巧克力融化。
2、准备一个大碗，锅中加入清水，待水烧开后把大碗放在水上面。
3、把黄油加入碗中，隔水融化，黄油融化后加入糖粉，融化时注意搅拌。
为什么融化的巧克力加炼乳会凝固？
巧克力的主要成分是可可粉末和油脂，巧克力在融化状态下是油脂的悬浊液。炼乳含水，加入融化的巧克力中搅拌均匀，其中的水分会与巧克力的油脂形成乳浊液。最后成品就是悬浊液和乳浊液的共同体。具体质感类似面团，及其松软，常温基本不凝结，压扁手感像张饼，适合用勺子挖着吃。简而言之就是油水不溶。
创魔巧克力牛奶怎么做？
主料：
纯牛奶适量
巧克力适量
辅料：
水适量
做法：
1. 准备好原料，纯牛奶和巧克力。工具有玻璃杯子，小刀，玻璃碗。
2. 放开水，预热杯子，让温度透过杯子并保持杯子有的温度
3. 等杯子有些热度放入一半牛奶，慢慢把牛奶温热。
4. 刮巧克力，用小刀轻轻的刮巧克力的边缘，一点一点的刮，会出现很漂亮的卷卷的形状。
到此，以上就是小编对于巧克力炼奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力炼奶的4点解答对大家有用。
