巧克力做法大全 巧克力 做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力多多做法？
2. 不甜的巧克力怎么做？
3. 巧克力脆脆做法？
4. 苦的巧克力怎么做好吃？

巧克力多多做法？

巧克力多多是一种美味的甜点，以下是简单易做的巧克力多多的做法：

所需材料：

- 巧克力 100克

- 奶油 100克

- 饼干碎 100克

- 椰子粉 适量

- 开心果碎 适量

- 糖粉 适量

做法：

1. 将巧克力和奶油放入碗中，隔水加热，慢慢融化，搅拌均匀。

不甜的巧克力怎么做？

加纯可可粉，或者是淀粉（玉米淀粉)黑巧克力基本上没有加糖，不甜，用巧克力酱应该就太甜了，对纯度没什么要求，你出去随便买个黑巧克力就成，好时巧克力酱可以用在做巧克力戚风蛋糕的时候放进去 ,,,,

1.100克黄油水浴加热。（小火直接加热或者微波炉也都可以，但是一般巧克力制品都推荐水浴，这样保证不会焦掉。）

2.称取25克纯可可粉，50克奶粉，充分混合。（可可粉不能加太多，否则奶粉也盖不住苦味。）

3.把混合的粉末分次加入已经熔化的黄油里，搅匀。

4.用电动搅拌棒打匀，最好打10分钟以上。（经实验，打的时间越长口感越顺滑。）

5.把打好的膏体倒入喜欢的硅胶模具里。

巧克力脆脆做法？

先来制作材料A的巧克力脆脆部分，常温蛋白38克和常温淡奶油10克还有玫瑰盐1克放入无水无油的打蛋盆里，用蛋抽混合均匀；

筛入25克糖粉；用蛋抽混合至糖粉全部融化于蛋白里；

筛入可可粉5克；用蛋抽混合均匀至无干粉筛入中筋面粉30克；

无盐黄油25克微波炉加热至融化成液体，或者隔水加热融化，让融化的黄油凉至30度加入巧克力面糊，不能太热也不能太凉，热了会烫面，凉了达不到脆脆的效果；

用蛋抽混合均匀，提起蛋抽面糊成飘带状滴落状态的巧克力面糊；

把巧克力面糊装入裱花袋，可以用刮板把后面的面糊往裱花袋前端推；这样挤出来，放上果仁，放到烤箱里烤。

苦的巧克力怎么做好吃？

将纯巧克力融化后加入一些牛奶，就可以让纯巧克力变得好吃。

纯巧克力一般来讲从味道上面吃起来是那种巧克力的苦涩味 。如果你不能够接受这种纯巧克力，它的苦的味道，可以适当的把巧克力融化之后，在里面加入一些牛奶 。这样就会使巧克力苦的味道变淡，然后也会有牛奶的香味，吃起来比较好吃 的。

到此，以上就是小编对于巧克力做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力做法大全的4点解答对大家有用。